Alternance – Assistant(e) Manager en restauration – BTS MCO

Athena Business School; Pia; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne nationale de restauration propose une alternance pour le poste d'Assistant(e) Manager, destiné aux étudiants en BTS MCO. Vous participerez à la gestion du restaurant, encadrerez une équipe et veillerez à la satisfaction des clients, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste permettra de développer vos compétences sur le terrain dans un milieu dynamique et collaboratif.

Qualifications

• Préparation d'un BTS MCO en alternance.
• Attiré(e) par le secteur de la restauration et du management.
• Dynamique, organisé(e) et aimant le travail en équipe.

Responsabilités

• Participer à la gestion opérationnelle du restaurant.
• Encadrer une équipe et assurer la qualité du service.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dynamisme

Organisation

Travail en équipe

Formation

BTS MCO

Description du poste

Alternance / Apprentissage

Descriptif du poste

Qui sont-ils ?

Une grande enseigne nationale de restauration recherche son/sa futur(e) Assistant(e) Manager en alternance dans le cadre d’un BTS MCO.

Quelles sont les missions ?

Participer à la gestion opérationnelle du restaurant

Encadrer une équipe et assurer la qualité du service

Suivre les stocks, les commandes et l’approvisionnement

Contribuer au développement commercial et à la satisfaction client

Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Quel est le profil demandé ?

Tu es dynamique, organisé(e) et tu aimes le travail en équipe

Tu es attiré(e) par le secteur de la restauration et du management

Tu prépares un BTS MCO en alternance et tu veux monter en compétences sur le terrain