ALTERNANCE - ASSISTANT ADMINISTRATIF H / F

Flora Danica; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie danoise emblématique au cœur des Champs-Elysées recherche un(e) assistant(e) administratif(ve) en alternance. Dans ce rôle, vous serez en charge de la gestion administrative du personnel, du contrôle de la caisse générale et des approvisionnements. Ce poste dynamique vous permettra de développer vos compétences dans un environnement chaleureux et vivant, tout en contribuant à l'expérience unique offerte aux clients. Rejoignez une équipe engagée pour la diversité et faites partie d'une aventure culinaire passionnante.

Qualifications

• Formation Bac+2 en administration ou hôtellerie/restauration requise.
• Motivé(e) par une alternance, dynamique et organisé(e).

Responsabilités

• Gestion administrative du personnel et formalités d’embauche.
• Gestion de la caisse générale et relations avec les banques.
• Contrôle des approvisionnements et respect des cahiers des charges.

Connaissances

Gestion administrative

Relationnel

Organisation

Formation

Bac+2 en administration

Bac+2 en hôtellerie/restauration

Description du poste

Offre d'Alternance : Assistant Administratif H / Fen au Flora Danica

Le Flora Danica, brasserie danoise située dans la Maison du Danemark sur les Champs-Elysées, propose son célèbre brunch danois au buffet et à l’assiette. Nous recherchons un(e) assistant(e) administratif(ve) en alternance pour notre restaurant.

A propos du restaurant

Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une brasserie danoise chaleureuse et vivante, animée tout au long de la journée. Vous pourrez y déjeuner ou dîner dans une salle au design scandinave, déguster le célèbre saumon Gilbert Becaud, ou siroter un cocktail au bar central en marbre vert.

Responsabilités

1. Gestion administrative du personnel (formalités d’embauche et de départ, procédures de sanction, préparation des éléments variables de paie)
2. Gestion de la caisse générale (contrôle et saisie, clôture en fin de mois, relations avec les banques)
3. Contrôle des approvisionnements (qualité, quantité, délais de livraison, respect des cahiers des charges)
4. Secrétariat général du Directeur de site

Profil recherché

• De formation Bac+2 (administration ou hôtellerie/restauration)
• Motivé(e) par une alternance à la rentrée
• Dynamique, doté(e) d’un bon relationnel et organisé(e)

Groupe Bertrand, engagé pour la diversité, étudie toutes les candidatures, y compris celles en situation de handicap.

Cette offre est publiée par Cookorico, spécialiste de l’emploi en hôtellerie-restauration.