Alternance* - Apprenti Cuisinier (H/F)

Academee CFA; Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école innovante recherche un apprenti cuisinier passionné pour rejoindre une entreprise dynamique spécialisée dans la cuisine Nikkei. Ce poste offre une expérience enrichissante au sein d'une food company en pleine croissance, où vous apprendrez à préparer des plats raffinés tout en suivant une formation reconnue. Vous aurez l'opportunité de travailler en étroite collaboration avec des professionnels renommés et de développer vos compétences culinaires. Si vous êtes motivé et prêt à relever des défis dans un environnement stimulant, cette offre est faite pour vous.

Prestations

Restauration sur place

Mutuelle

Participation au titre de transport

Possibilité d'évolution interne

Qualifications

• Être éligible à l'apprentissage : 16-29 ans, autorisé à travailler en France.
• Passion pour la cuisine et le secteur de la restauration.

Responsabilités

• Exécuter les recettes et réaliser les soupes signatures.
• Apprendre la découpe du poisson et la préparation des sauces.

Connaissances

Motivation pour apprendre

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialiste de la cuisine Nikkei (fusion des gastronomies japonaises et péruviennes), un Cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.

Vous êtes à la recherche d’une expérience qui vous permettra d’être au cœur des problématiques d’une food company en forte croissance ? Bienvenue aux passionnés de cuisine et de restauration !

Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un CAP Cuisine reconnu par l'État et en partenariat avec Top Chef.

Rentrée en formation : Mai / Juin 2025. Cette offre d'alternance est donc à pourvoir IMMÉDIATEMENT.

Vos missions, si vous les acceptez :

• Mettre en exécution les recettes Côté Sushi.
• Cuisson, assaisonnement du riz et réalisation des soupes signatures.
• Apprentissage de la découpe du poisson, des fruits et légumes.
• Accompagnement de la préparation des sauces.
• Formation aux respects des normes d’hygiène, d’entretien et de contrôle qualité.

Avantages :

• Restauration sur place.
• Mutuelle.
• Participation au titre de transport.
• La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe ETLB.

Compétences / Profil :

• Motivation pour apprendre et travailler dans le secteur de la restauration.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Prêt(e) à donner vie à vos ambitions en Cuisine ? Lancez-vous et envoyez votre candidature dès maintenant !

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier gratuitement de notre Coaching Alternance.

Lieu de l'alternance : Nancy (54)
Type de contrat : Apprentissage
Aucun frais ne sera à la charge des candidats.Rémunération selon votre niveau d’études et votre âge.Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.

Référence :#2024CS

À propos de nous :

Créée sous l'impulsion de Studi et du Groupe M6, Academee est le nouvel acteur incontournable de la formation 100% en ligne pour faire de ses passions et ses talents un véritable métier !

Tout au long de leur formation, les apprenants reçoivent le soutien des professionnels les plus célèbres de leur filière, tels queCristina CordulaetPhilippe Etchebest, respectivement marraine et parrain des parcours beauté et cuisine.