Alternance - Apprenti Cuisinier H / F

SKILLIE; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique, SKILLIE, propose une formation en alternance pour devenir apprenti(e) en cuisine, au sein d'une brasserie à l'ambiance anglaise. Ce poste, encadré par un chef étoilé, implique une formation pratique et théorique, idéale pour les passionnés de la restauration.

Qualifications

• Passionné(e) par le secteur de la restauration.
• Aime travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place : découpe, pesée, préparations.
• Participer à l'élaboration des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Formation

Éligible au contrat d'apprentissage

Description du poste

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'une brasserie à l'ambiance anglaise, où se mêlent esprit pub, convivialité et service généreux. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Réaliser la mise en place : découpe, pesée, préparations - Participer à l'élaboration des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en équipe pour fluidifier le service TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les bases de la cuisine professionnelle - La rigueur en production et en hygiène (HACCP) - Les techniques de préparation culinaire - L'organisation d'un service en cuisine LE PROFIL RECHERCHÉ - Tu es éligible au contrat d'apprentissage. - Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus. Rejoins cette aventure culinaire !

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Cuisinier Hf • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France