Alternance - Apprenti Cuisinier H/F

SKILLIE; Idron; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation en restauration recherche un(e) apprenti(e) en cuisine pour réaliser un CAP. Vous travaillerez avec un chef étoilé, réalisant des préparations culinaires tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste est idéal pour les passionnés de la cuisine souhaitant évoluer dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Être éligible au contrat d'apprentissage.
• Passion pour le secteur de la restauration et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place : découpe, pesée, préparations.
• Participer à l'élaboration des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe pour fluidifier le service.

Connaissances

Passion pour la restauration

Travail en équipe

Description du poste

Détail du poste

SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant spécialisé dans les produits de la mer.

TES MISSIONS

• Réaliser la mise en place : découpe, pesée, préparations
• Participer à l'élaboration des plats
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en équipe pour fluidifier le service

TON APPRENTISSAGE

• Les bases de la cuisine professionnelle
• La rigueur en production et en hygiène (HACCP)
• Les techniques de préparation culinaire
• L'organisation d'un service en cuisine

LE PROFIL RECHERCHÉ

• Tu es éligible au contrat d'apprentissage.
• Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus.

Rejoins cette aventure culinaire !