Alternance - Apprenti Commis de cuisine (H/F)

Academee CFA; Beauchamp; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Job summary

ACADEMEE recherche un Commis de cuisine en apprentissage en Île-de-France, sous la supervision du chef, pour préparer les ingrédients et les plats et participer à la mise en place.

Vous apprendrez les techniques de cuisson, le dressage et les règles d'hygiène, tout en gérant les stocks et le flux en cuisine.

Ouvert aux jeunes de 16 à 29 ans, sans frais de formation et avec coaching alternance, poste à pourvoir immédiatement.

Qualifications

• Être dynamique et volontaire, avec une bonne organisation.
• Envie d'apprendre et passion pour la cuisine.
• Éligible à l'apprentissage entre 16 et 29 ans.

Responsibilities

• Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats.
• Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks.
• Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats.
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.

Skills

Dynamique

Volontaire

Bonne organisation

Passionné(e) de cuisine

Job description

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6,recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine(H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.

Missions :

• Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats.
• Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks.
• Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats.
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.

Compétences / Profil :

• Dynamique.
• Volontaire.
• Bonne organisation.
• Passionné(e) de cuisine et envie d'apprendre.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Référence : #ACADEMEE

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.