ALTAPURA***** Adjoint de Direction H/F

Beyond Places; Les Belleville; Sur place; EUR 60 000 - 75 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement et repas

Prime sur objectif

Contribution centralisée

Pourboires

Prime de parrainage

Fidélité saisonnière

Aide aux activités

Tarifs préférentiels sur l’hébergement

Résumé du poste

Beyond Places recrute pour Altapura, hôtel 5 étoiles, un Adjoint(e) de Direction en CDD saisonnier. Poste à pourvoir du 01/11/2026 au 30/04/2027 avec cadre forfait de 218 jours. Logement et repas inclus, primes et avantages du groupe.

Vous superviserez les services, garantirez la qualité du service, et piloterez les budgets et KPI. Anglais professionnel requis; expérience luxe indispensable.

Qualifications

• Bac à Bac +3 hôtellerie et expérience significative sur un poste similaire.
• Expérience dans un environnement haut de gamme ou de luxe.
• Maîtrise des outils bureautiques.
• Niveau d’anglais professionnel requis.
• Connaissance des normes de sécurité et des réglementations en vigueur.

Responsabilités

• Qualifier et améliorer l’accueil et la relation client.
• Garantir une expérience client irréprochable et veiller au confort des espaces.
• Gérer les retours clients, les réclamations et les actions correctives.
• Coordonner animations, événements et expériences clients.
• Fédérer les équipes et fluidifier la communication entre les services.
• Accompagner les chefs de service dans l’organisation et l’amélioration continue des services.
• Veiller au respect des standards 5 étoiles, des procédures et des règles d’hygiène et de sécurité.
• Gérer l’administratif et le reporting financier.
• Suivre les budgets, le chiffre d’affaires et les stocks, et soutenir les objectifs financiers.

Connaissances

Gestion des budgets

Management d'équipe

Relation client

Anglais professionnel

Outils bureautiques

Formation

Bac +3 hôtellerie

Outils

MS Office

Description du poste

Description Du Poste

À propos de Beyond Places

Beyond Places est un opérateur spécialisé dans l’investissement, le développement et la gestion d’hôtels haut de gamme. Fort de son expertise, le groupe dispose d’un portefeuille de 11 hôtels répartis dans des destinations d’exception telles que Val Thorens, La Rosière, Megève, Les Houches, Saint-Gervais, Montpellier, les Baux de Provence, Chamonix et le Périgord. Notre mission : transformer des lieux en moments inoubliables, en proposant à nos clients une hospitalité sensible, des expériences singulières et un haut niveau de service.

À propos d’Altapura*****

Hôtel fondateur du groupe, Altapura***** est un établissement d’exception situé au cœur des 3 Vallées à Val-Thorens (73), le plus grand domaine skiable au monde. À plus de 2 300 mètres d’altitude, l’hôtel propose une expérience unique où l’élégance rencontre l’authenticité, dans un univers mêlant design nordique chic, matériaux nobles et esprit montagne. Avec son atmosphère chaleureuse, contemporaine et sans ostentation, Altapura incarne un art de vivre singulier où chaque détail compte. Rejoindre Altapura, c’est intégrer une maison de caractère et contribuer à faire vivre une expérience mémorable à nos clients.

Le groupe Beyond Places recrute pour son hôtel Altapura***** un(e) Adjoint(e) de Direction H/F en CDD.

Missions

• Qualité et Relation client
• Garantir une expérience client irréprochable en veillant à l’accueil, au confort et à la qualité des espaces.
• Être à l’écoute des retours clients, gérer les réclamations avec diplomatie et proactivité, et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires pour renforcer la satisfaction et la fidélisation.
• Coordonner et développer des animations, événements et expériences clients contribuant à l’attractivité de l’établissement et à la fidélisation de notre clientèle
• Coordination opérationnelle
• Fédérer les équipes et fluidifier la communication entre les services pour contribuer au rayonnement de l’établissement.
• Accompagner les Chefs de service dans la supervision quotidienne des opérations, l’organisation des équipes et l’amélioration continue des services.
• Veiller au respect des standards 5 étoiles, des procédures et des normes d’hygiène et de sécurité, tout en contribuant à la performance et à la qualité de l’établissement.
• Assurer les Duty en l’absence du Directeur d’Exploitation
• Gestion administrative et financière
• Accompagner les Chefs de service dans l’atteinte de leurs objectifs financiers et contribuer à l’optimisation de la performance des différents services.
• Assurer le suivi des budgets, du chiffre d’affaires et des ratios, ainsi que le contrôle des commandes, stocks et factures.
• Participer à la gestion administrative quotidienne (caisse, devis, facturation)
• Préparer les reportings et tableaux de bord destinés à la Direction pour le suivi de l'activité.
• Gestion du personnel
• Superviser les chefs de service dans la gestion quotidienne des équipes (contrôle du temps de travail, intégration, formation, recrutement, entretien, etc...).
• Assurer la transmission des informations relatives aux équipes auprès du service RH.
• Gérer les logements du personnel (état des lieux entrée / sorties, contrôles des chambres, etc) ainsi que les tenues de travail et les EPI.
• Veiller au respect de la législation en vigueur.

Profil recherché

• Bac à Bac +3 hôtellerie
• Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
• Vous justifiez d'une expérience significative dans un environnement haut de gamme ou de luxe.
• Maitrise des outils bureautique,
• Un niveau d’anglais professionnel est requis.
• Connaissance des normes de sécurité et des réglementations en vigueur.

Qualités requises

• Analyse des coûts et gestion des budgets
• Maîtrise des métiers opérationnels en hôtellerie et restauration
• Management d'équipe et esprit d'équipe
• Aptitude à la gestion du stress et capacité à gérer les priorités
• Sens de la communication, bon relationnel et capacité à travailler en transversal avec les différents services
• Polyvalence, autonomie, sens de l'initiative, adaptation et flexibilité
• Rigueur et sens du détail
• Excellent sens du service et de la satisfaction client
• Autonomie et polyvalence.
• Savoir-faire commercial.
• Pédagogie et animation d'équipe.

A propos du poste

• CDD saisonnier à pourvoir à compter du 01/11/2026 jusqu’au 30/04/2027
• Horaire : Cadre Forfait 218 jours
• Avantage en nature : logement et repas,
• Primes et avantages groupe : prime sur objectif, contribution centralisée, pourboires, prime de parrainage, prime de fidélité saisonnière, aide aux activités, tarifs préférentiels sur l’hébergement et la restauration au sein des établissements du groupe.

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous offrons un environnement de travail stimulant, où votre savoir-faire contribuera directement au bon fonctionnement et à la qualité de service de l'hôtel. Vous évoluerez au sein d'un établissement dynamique, avec un rôle essentiel dans le confort de nos clients. Nous nous engageons en faveur de la diversité et de l'inclusion. Toutes nos offres d'emploi sont ouvertes à toutes et à tous, à compétences égales.