#alpesdusud Cuisinier logé (H/F)

CHALET SUISSE; Péone; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel dans les Alpes du Sud recherche un cuisinier pour la saison d'hiver 2025-2026. Le candidat devra réaliser de la cuisine traditionnelle et servir entre 100 et 200 couverts par jour. Exigences incluent 2 ans d'expérience minimum et connaissance des normes HACCP. Poste logé avec un contrat saisonnier de 3 mois, avec des horaires variés, incluant week-ends et jours fériés.

Prestations

Poste logé

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire, indispensable.
• Connaissance des normes HACCP requise.

Responsabilités

• Réaliser de la cuisine traditionnelle avec des produits suisses et régionaux.
• Effectuer entre 100 et 200 couverts journaliers.
• Travailler selon un horaire mixte, coupure et continue.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Overview

Offre n° 196MXGM - Alpes du Sud: Cuisinier logé (H/F)

Nous recherchons notre cuisinier H/F pour la prochaine saison d'hiver de mi-décembre 2025 à mi-mars 2026. Vous êtes en charge de réaliser de la cuisine traditionnelle avec des produits suisses et de région. Vous effectuez entre 100 et 200 couverts journaliers et êtes accompagné/e d'un chef cuisinier. Horaire mixte, coupure et continue. Vous avez connaissance des normes HACCP. Poste logé.

Contrat et conditions

Type de contrat : Saisonnier - 3 mois

Durée du travail : 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire : négociable selon compétences

Qualifications

• Expérience: 2 ans minimum, Cette expérience est indispensable
• Qualifications: CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle