#ALPESDUSUD CHEF DE RANG logé (H/F)

CHALET MARANO; Île de Clipperton; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement en colocation

Restauration

Mutuelle

Forfait de ski

Résumé du poste

Hôtel Chalet Marano situé à Isola 2000, Alpes du Sud, recherche un Chef de Rang logé (H/F) pour la période hivernale 2026-2027. Poste logé en colocation, 39h/semaine, rémunération fixe brut autour de 2 292,94 € et avantages (logement, restauration, mutuelle, ski).

Elégamment qualifié et autonome, vous assurez service et accueil de clientèle haut de gamme dans un cadre 4 étoiles. Vous travaillez en journée avec horaires en coupure, week-ends et jours fériés, et vous parlez anglais et français.

Qualifications

• Expérience en salle exigée, au moins 2 ans.
• Anglais et Français indispensables.
• Motivé, polyvalent et dynamique.

Responsabilités

• Accueil du client et encaissement, service en salle, au lounge ou en terrasse.
• Mise en place de la salle et de la terrasse, déneigement si besoin.
• Débarrassage du service petit-déjeuner si nécessaire après le service des femmes de chambre.
• Tenue du bar et préparation des boissons en journée par roulement.
• Contrôle qualité du travail et propreté des offices, bar et matériels.
• Rangement de la vaisselle et nettoyage des frigos, machines à café et glaçons.
• Réception et contrôle des denrées, stockage selon normes HACCP.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place

Anglais

Français

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 214CVSN
#ALPESDUSUD CHEF DE RANG logé (H/F)

L'Hôtel Chalet Marano Restaurant & Spa 4**** de 25 chambres et suites est situé à Isola 2000 dans les Alpes du Sud à seulement 1h30 de Nice (06).En plein cœur d'une forêt de mélèzes, à l'écart du tumulte de la station mais en accès direct, nous accueillons une clientèle de standing, respectueuse de façon amicale et sportive. Cadre de travail agréable - Bel outil de travail - Bonne ambiance garantie -Services de 60 cvt env - Restaurant Fermé le midi sauf weekend et vacances scolaires de la zone BVos missions seront les suivantes : Fiche de poste détaillée annexée au contrat de travail- L'accueil client, l'encaissement, le service en salle, au lounge, ou en terrasse- La mise en place de la salle, de la terrasse avec déneigement si besoin.- Le débarrassage du service pdj si nécessaire après le service des femmes de chambre- La tenue du bar préparation des boissons chaudes/froides en journée par roulement- Le contrôle qualité de votre travail- Le maintien en état de propreté des offices, bar, matériels divers durant et après le service- Le rangement de la vaisselle propre- La vérification/ nettoyages des frigos du bar, machine à café, lave verre, machine à glaçon- La réception marchandise- Le contrôle des denrées, conservation et stockage selon normes haccpListe non exhaustive - se référer à la fiche de posteContrat saisonnier Hiver 2026-2027CHEF DE RANGDurée hebdomadaire : 39h/ semaine - Pointeuse - Annualisation du temps de travailPoste logé en colocation 2 à 3 pers en studio cabine tout confort à deux pas de l'hôtelEdf non compris env 45€ /mois/pers - Caution logement 300 € payable en 2 fois- Nourri durant le temps de travail.Salaire fixe 169h // - 2292.94€ BRUT/ nouvelle grille salaire CCCHR Niv2/Ech3 - dont 17.33 heures supplémentaires majorées à 10%, hors avantage en nature repasHeures supplémentaires récupérées et/ou payées, majorées au taux en vigueur en fin de saison.Mutuelle 27.48 € (au 30/07/2026) - Forfait de ski à tarif réduit - PourboiresRepos hebdomadaire : 1 jour + 2 demi-journées - Régime du contrat saisonnier - Annualisation du temps de travailA pourvoir du 7 décembre 2026 jusqu'au 04 avril 2027Horaires en coupure et en continu selon planningProfil Recherché :Motivé(e) et très dynamique, vous êtes polyvalent(e), autonome, agréable et assidu(e).De nature sportive et dynamique, vous avez un bon sens de l'organisation et une excellente élocution et présentation demandées en hôtellerie 4****. Bonne ambiance au travail demandée.Votre expérience en salle est confirmée par + 2 ans d'expérience. Vous maitrisez la langue anglaise

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2292.94 Euros - POSTE LOGÉ - NOURRI DURANT LE TEMPS DE TRAVAIL
• Hébergement
• Complémentaire santé
• Restauration
• POSTE LOGÉ - NOURRI DURANT LE TEMPS DE TRAVAIL

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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