Aide pâtissier/cuisinier/snacking H/F

La Baguetterie; Carpentras; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise familiale recherche un aide en pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique à Carpentras. Les missions incluent la préparation et la cuisson de pâtisseries et viennoiseries, avec une opportunité d'évoluer selon l'activité. Aucun diplôme spécifique n'est requis, les débutants sont les bienvenus.

Qualifications

• Débutant accepté, expérience en pâtisserie non obligatoire.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène pour les fabrications.

Responsabilités

• Aide à la réalisation de pâtisseries et viennoiseries.
• Participation aux recettes et à la cuisson des produits.
• Montage et décoration des produits pâtissiers.

Connaissances

Caractéristiques des farines

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir un équipement

Entretenir, nettoyer un espace

Description du poste

Description

Vous intégrez une entreprise familiale. Vos missions :

1. Aide à la réalisation des pâtisseries, viennoiseries, tarteries sucrées et salées, et snacking.
2. Participation aux recettes, à la cuisson, à la réalisation et au montage de chaque produit.
3. Vous aimez cuisiner et pâtisser sans forcément avoir de diplôme dans ce domaine, venez rejoindre une équipe dynamique.
4. Vous respectez les normes d'hygiène pour la fabrication.
5. Vous travaillerez vendredi, samedi et dimanche. Le poste pourra évoluer selon l'activité.
6. Le salaire est à négocier selon l'expérience.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)