Aide de cuisine – Saisonnier, polyvalent, prep & plonge

Le Domaine de Rouffach; Rouffach; Sur place; EUR 24 998 - 28 279; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie locale dans la région Grand Est recherche un(e) aide de cuisine pour renforcer son équipe. Le poste inclut diverses missions telles que la préparation des plats, le contrôle des marchandises et l'entretien de la cuisine. Le candidat idéal doit avoir un CAP et une expérience en cuisine. Le contrat est saisonnier, d'une durée de 9 mois avec des horaires fractionnés, offrant un salaire brut entre 2240 et 2534 Euros par mois.

Qualifications

• Avoir un CAP et une première expérience en cuisine.
• 1 an d'expérience dans ce type de poste est indispensable.

Responsabilités

• Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
• Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
• Éplucher, couper ou encore émincer les légumes.
• Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel.
• Plonge batterie/assiettes/couverts.

Connaissances

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Eplucher des légumes et des fruits

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Une brasserie locale dans la région Grand Est recherche un(e) aide de cuisine pour renforcer son équipe. Le poste inclut diverses missions telles que la préparation des plats, le contrôle des marchandises et l'entretien de la cuisine. Le candidat idéal doit avoir un CAP et une expérience en cuisine. Le contrat est saisonnier, d'une durée de 9 mois avec des horaires fractionnés, offrant un salaire brut entre 2240 et 2534 Euros par mois.