Aide de cuisine H/F - Temps complet

Villages Clubs du Soleil; Oz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un club de vacances recherche un(e) Commis de Cuisine en août à Oz en Oisans. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la cuisine et une expérience en cuisine collective. Les responsabilités incluent la production des plats, la découpe de légumes et le respect des normes d'hygiène. Ce poste offre une expérience intense au sein d'une équipe dynamique.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle.
• Capacité à suivre des fiches techniques.

Responsabilités

• Réalisation de la production chaude ou froide selon des fiches techniques.
• Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Connaissance des normes HACCP

Compétences en découpe de légumes

Description du poste

Rejoignez le « Village Club du Soleil ️ » de Oz en Oisans (38) pour un renfort sur août

Et vivez une expérience intense !

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe d'Isère

Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous.

• Réalisation de la production chaude ou froide selon des fiches techniques
• Découpes juliennes de légumes
• Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux
• Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité
• Expérience préalable e n cuisine collective et/ou traditionnelle
• Connaissance des normes HACCP
• Suivi de fiches techniques

Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap