Aide de cuisine (H/F)

MAISON ST MICHEL; Priziac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration dans la région de Bretagne recherche un Aide de cuisine en CDI à temps complet, avec une première expérience en restauration souhaitée. Le candidat doit être autonome, rigoureux et connaître les normes d'hygiène. Le poste est à pourvoir à compter du 15 octobre 2025, avec des missions telles que le nettoyage et la préparation des repas.

Qualifications

• Une première expérience réussie d'un an en restauration ou restauration collective.
• Connaissance des techniques de normes HACCP, et de mise en œuvre des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Nettoyage du self et de la cuisine.
• Préparation du self pour les services repas.
• Assurer la plonge.
• Nettoyage et épluchage des légumes.
• Mise en plat des préparations.

Connaissances

Autonomie

Connaissance des normes HACCP

Sens relationnel

Formation

CAP/Agent de restauration collective

Description du poste

Aide de cuisine H/F - CDI Tps complet. Apprentis d'Auteuil, fondation catholique reconnue d'utilité publique et acteur engagé dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire, recherche un Aide de cuisine H/F en CDI à temps complet (42 h/semaine annualisées), à compter du 15 octobre 2025.

Missions :

• Nettoyage du self et de la cuisine
• Préparation du self pour les services repas
• Assurer la plonge
• Nettoyage et épluchage des légumes
• Mise en plat des préparations

Profil :

• Titre du diplôme de CAP/ Agent de restauration collective
• Une première expérience réussie d'un an en restauration ou restauration collective
• Connaissance des techniques de normes HACCP, de mise en œuvre des normes d'hygiène et de sécurité
• Autonome, adaptable et doté d'un bon sens relationnel

Conditions :

• CDI à temps complet (35H/semaine)
• Salaire : selon expérience et diplôme

Profil souhaité

Expérience : 12 mois dans un domaine similaire

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Respecter les normes de sécurité alimentaire
• Communication en équipe en cuisine
• Manipulation des équipements de cuisine
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Employeur : Apprentis d'Auteuil, Fondation Catholique reconnue d'utilité publique