Aide de cuisine (H/F)

PIZZERIA EL CALZONE; Bléré; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pizzeria traditionnelle en France, à Bléré, cherche un employé pour assister à la préparation de plats en cuisine. Vous travaillerez dans une ambiance familiale et accueillerez la clientèle. Ce poste est accessible aux débutants. Le contrat est un CDD de 12 mois avec un salaire brut mensuel de 1801,80 Euros pour une durée de travail de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Être capable d'assurer la propreté de son poste de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assister à la préparation de plats traditionnels italiens.
• Travail devant la clientèle pour assurer un bon service.
• Participer à la gestion du stock.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Découper et tailler les légumes, fruits et condiments

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Résumé de l’offre

La Pizzeria El Calzone propose une restauration traditionnelle italienne (pâtes, salade et viandes) en plus des pizzas à emporter. Le restaurant accueille 25 couverts en intérieur et 25 en terrasse. En tant que membre d’une petite équipe et dans une ambiance familiale, vous assistez la partie cuisine traditionnelle italienne avec des produits frais et locaux.

Vos missions: vous travaillez devant la clientèle et savez la satisfaire; vous aidez à préparer les plats; vous préparerez également des salades ainsi que des desserts "fait maison"; vous participez à la gestion du stock; vous nettoyez votre poste de travail en respectant les règles élémentaires d'hygiène.

Conditions et organisation

• Type de contrat : CDD - 12 mois
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois

Profil et compétences

Profil souhaité

• Expérience: Débutant accepté

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle