Aide de Cuisine – Établissement chaleureux en EHPAD (CDD 3 mois)

EHPAD Les jardins de Matisse; Rouen; Sur place; EUR 18 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking gratuit

Accessibilité bus et métro

Résumé du poste

Les Jardins de Matisse, EHPAD situé au Grand-Quevilly près de Rouen, recherche une aide de cuisine en CDD de remplacement de 3 mois. Vous rejoindrez une équipe de cuisine composée d’un chef, de 2 cuisiniers et de 2 aides, et contribuerez à la préparation des repas des résidents.

Vous travaillerez dans un cadre chaleureux, avec un planning comprenant 10 heures de service et alternance de week-ends et jours travaillés, tout en assurant l’hygiène et la sécurité des plats servis.

Qualifications

• Hygiène et sécurité alimentaire maîtrisées selon les règles du secteur.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter rapidement.

Responsabilités

• Assurer la plonge et l’entretien du matériel et des locaux de cuisine.
• Participer à la préparation des entrées et des desserts.
• Aider à la mise en place et à la préparation des éléments du service.
• Participer au dressage et à la présentation des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Ranger, entretenir et organiser la cuisine.
• Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et agréable.
• Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer la qualité et la continuité du service.

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Préparation des entrées et desserts

Travail en équipe

Description du poste

Les Jardins de Matisse, EHPAD situé au Grand-Quevilly près de Rouen, recherche une aide de cuisine en CDD de remplacement de 3 mois. Vous rejoindrez une équipe de cuisine composée d’un chef, de 2 cuisiniers et de 2 aides, et contribuerez à la préparation des repas des résidents.

Vous travaillerez dans un cadre chaleureux, avec un planning comprenant 10 heures de service et alternance de week-ends et jours travaillés, tout en assurant l’hygiène et la sécurité des plats servis.