Aide de Cuisine en EHPAD – Restauration

EHPAD Les jardins de Matisse; Le Petit-Quevilly; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking gratuit

Cadre de travail chaleureux

Résumé du poste

Les Jardins de Matisse à Le Grand-Quevilly recrute une aide de cuisine H/F en CDD de remplacement de 3 mois. Vous rejoignez une équipe de cuisine dédiée à la restauration des résidents et travaillez sous la responsabilité du chef et de l'équipe.

Vous participez à la plonge, à la préparation des entrées et desserts, et au dressage des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Planning: 10 heures par jour, 9h00-20h30, un week-end sur deux, 3-4 jours par semaine.

Qualifications

• Esprit d'équipe nécessaire en restauration collective.
• Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire souhaitées.
• Capacité à maintenir une rigueur dans les préparations et portions.

Responsabilités

• Assurer la plonge et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
• Participer à la préparation des entrées et des desserts.
• Contribuer à la mise en place et au dressage des plats et au service.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Connaissances

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Souci du détail

Description du poste

Les Jardins de Matisse à Le Grand-Quevilly recrute une aide de cuisine H/F en CDD de remplacement de 3 mois. Vous rejoignez une équipe de cuisine dédiée à la restauration des résidents et travaillez sous la responsabilité du chef et de l'équipe.

Vous participez à la plonge, à la préparation des entrées et desserts, et au dressage des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Planning: 10 heures par jour, 9h00-20h30, un week-end sur deux, 3-4 jours par semaine.