Aide de cuisine collège Joseph Cressot de Joinville - Conseil Départemental de la Haute-Marne

Conseils départementaux; Grand Est; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Conseil départemental de la Haute-Marne recherche une Aide de cuisine pour le collège Joseph Cressot de Joinville. Le poste implique la participation au service de restauration, notamment la préparation de repas, le service et l'entretien des locaux. Rejoignez une équipe dynamique au service de la communauté éducative.

Prestations

Tickets restaurants

Chèques vacances

Opportunités de formation

RTT inclus

Qualifications

• Confirmé dans une fonction similaire.
• Connaissance du cadre réglementaire et hygiène.

Responsabilités

• Participer à la production de repas et au service des convives.
• Effectuer l'entretien des locaux et des matériels du service de restauration.

Connaissances

Connaissance technique en pratique culinaire

Capacité à travailler en équipe

Respect du devoir de réserve

Description du poste

Aide de cuisine collège Joseph Cressot de Joinville - Conseil Départemental de la Haute-Marne

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• Fonction publique : Fonction publique Territoriale

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• Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée Confirmé

Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels voir offre€ brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

• Catégorie Catégorie C (employé)
• Télétravail possible Non

Rémunération brute mensuelle :
Adjoint technique territorial

Echelon 1 : 1 801,74 ¤
R.I.F.S.E.EP. : 306,00 ¤


Rémunération minimum basée sur la grille indiciaire.
Dans le cas où vous seriez retenu, une fiche financière vous sera transmise.

Missions du service - positionnement de l'agent :

Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.

Tâches confiées :

Vous êtes particulièrement chargé de participer :
- aux activités de production de repas (préparations froides) ;
- réchauffage ou maintien au chaud des autres denrées si besoin ;
- aux missions de réception des denrées si besoin ;
- à la mise en place de la salle ;
- au service des repas des convives ;
- à l'entretien des locaux et des matériels du service de restauration ;

Les tâches pourront évoluer en fonction des besoins ponctuels du service.

Relations : avec l'ensemble de la communauté éducative (Equipe de direction, personnels enseignants, techniques, administratifs et de vie scolaire de l'établissement et les élèves)

Profil recherché

Profil recherché :

Savoir-faire :
- Connaissance du cadre juridique et réglementaire (collectivité, hygiène...)
- Connaissance technique en pratique culinaire
- Appliquer les procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire

Savoir-être :
- Capacité à travailler en équipe
- Sens du contact
- Respect du devoir de réserve, discrétion, disponibilité
- Avoir des qualités relationnelles et
- Organisé, méthodique, rigoureux

Qui sommes-nous?

Le Département dispose de compétences variées, lui permettant d'agir dans de nombreux domaines :

Action sociale et solidarité : Soutien à l'enfance, aux personnes âgées et aux personnes en situation de handicap.
Aménagement du territoire : Gestion des infrastructures routières départementales, développement des territoires ruraux et urbains.
Éducation et jeunesse : Entretien et modernisation des collèges, soutien aux initiatives éducatives et sportives.
Culture et tourisme : Valorisation du patrimoine historique et naturel, promotion de l'attractivité touristique.

Ces compétences mettent en lumière la diversité des actions entreprises pour répondre aux attentes des habitants et préparer un avenir durable pour le département. Parce que nous croyons en notre Département et en son potentiel.

Les atouts du Département :

Rejoindre le Conseil départemental de la Haute-Marne, c'est intégrer une équipe soudée au service de projets ambitieux ! Chez nous, les agents bénéficient :

D'un cadre de travail stimulant : Grâce à notre Président et nos élus, participez à des projets variés, au plus près des besoins des Haut-Marnais.
D'opportunités de formation et d'évolution professionnelle : Développez vos compétences pour grandir au sein de l'institution.
D'un engagement pour l'égalité et l'inclusion : Notre direction générale ½uvre pour une politique RH attentive au bien-être et à la diversité des parcours.

Un territoire à découvrir :

Travailler pour le Conseil départemental de

Les plus : Tickets restaurants, association amicale, contrat de groupe et participation mutuelle, contrat prévoyance et participation prévoyance, CNAS et label team (activités de loisirs et activités sportives).

Organisation de travail : Travail sur 5 jours en moyenne, 39h00, avec amplitude variable en fonction des obligations du service public. Horaires fixes : 09h00-11h30 14h15-16h45 et le vendredi 16h00. 22 jours RTT et 25 jours de congés annuels.

Possibilité, sous réserve de nécessité de service d'effectuer 40 jours de télétravail sur 12 mois

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

Vacant à partir du 01/09/2025

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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