Aide-cuisinier H/F - Temps complet

TN France; La Baule-Escoublac; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au Village Club du Soleil à La Baule pour un poste de Commis de Cuisine. Passionné(e) par la gastronomie, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la qualité et l'hygiène sont primordiales. Ce rôle implique la réalisation de plats selon des fiches techniques, ainsi que le respect des normes de sécurité alimentaire. Si vous souhaitez faire partie d'une expérience enrichissante et conviviale, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective et/ou traditionnelle.
• Connaissance des normes HACCP et suivi des fiches techniques.

Responsabilités

• Production chaude ou froide selon des fiches techniques.
• Nettoyage du matériel, des ustensiles et des locaux.

Connaissances

Cuisine collective

Connaissance des normes HACCP

Découpes juliennes de légumes

Formation

Bac pro restauration

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Aide-cuisinier H/F - Temps complet, La Baule-Escoublac

Villages Clubs du Soleil

Rejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison été 2025 et vivez une expérience intense !

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe en Loire-Atlantique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous.

Missions :

1. Réalisation de la production chaude ou froide selon des fiches techniques
2. Découpes juliennes de légumes
3. Nettoyage du matériel, des ustensiles, des équipements et des locaux
4. Application et respect des normes d'hygiène et de sécurité

Exigences :

1. Expérience en cuisine collective et/ou traditionnelle
2. Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine
3. Connaissance des normes HACCP
4. Suivi des fiches techniques

Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature, y compris celles de personnes en situation de handicap.