Aide Cuisinier H/F

Description

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous devez être polyvalent et travailler en équipe. Prime d'intéressement, salaire attractif. Travail du mardi au samedi inclus. (2 jours repos consécutifs dont le Dimanche). La mise en place d'une formation en tutorat est possible. CDD ou CDI.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer des repas
• Entretenir un outil ou matériel
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Aménager un poste et les conditions de travail
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations

• CAP, BEP et équivalents cuisine