Aide Cuisinier(e) (H/F)

COLISEE RESIDENCE DES ALPILLES; Rousset-Serre-Ponçon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour personnes âgées à Rousset recherche un(e) aide cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Une première expérience en cuisine collective est souhaitée. Le poste propose un contrat à durée indéterminée à temps plein avec un roulement de travail de 12h. Des opportunités d'évolution et d'inclusion sont offertes.

Qualifications

• Une première expérience en cuisine collective ou traditionnelle est souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bienveillance et intérêt pour le secteur médico-social.

Responsabilités

• Participer à la préparation et distribution des repas.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe.

Connaissances

Rigueur

Dynamisme

Organisation

Esprit d'équipe

Sens du service

Connaissance des règles d'hygiène

Description du poste

Description de l\'entreprise: La Résidence la Provençale, située dans le centre du village de Rousset accueille et accompagne 77 personnes âgées. Recherche un aide cuisinier pour renforcer son équipe restauration.

Description du poste: Vous participez à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des normes d\'hygiène, sécurité alimentaire et des régimes spécifiques liés aux besoins de nos résidents.

• Distribuer petits déjeuners en chambre
• Participer à la préparation des entrées et desserts
• Participer au service, à la plonge et au dressage de la salle de restauration
• Contribuer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons
• Veiller au respect strict des normes d\'hygiène et de sécurité alimentaires
• Participer à l\'entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel
• Collaborer avec l\'équipe

Contrat de travail à durée indéterminée à temps plein: Vous travaillez en roulement de 2 semaines (travail 1 WE sur 2) sur des amplitudes de 12h avec 2h de pause par jour.

• 4 jours de travail la première semaine (mardi - mercredi - samedi - dimanche)
• 3 jours de travail la deuxième semaine (lundi - jeudi - vendredi)

Qualifications

• Une première expérience en cuisine collective ou traditionnelle est souhaitée.
• Connaissance des règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire
• Rigueur, dynamisme, organisation, esprit d\'équipe et sens du service
• Bienveillance et intérêt pour le secteur médico-social

Informations complémentaires

• Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s\'engage dans l\'inclusion et la non-discrimination pour garantir l\'égalité des chances.
• Référence: Aide cuisinier(e)

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1801,0 Euros à 1950,0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 an(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

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