Aide Cuisine Resort Club Med (H/F)

CLUB MED; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de vacances de luxe en France recherche un(e) Ouvrier(e) qualifié(e) en cuisine pour un contrat saisonnier de 4 mois. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Une expérience minimale de 6 mois et un CAP en cuisine sont requis. Rejoignez une équipe multiculturelle et enrichissez votre parcours professionnel dans un cadre agréable.

Qualifications

• Expérience de 6 mois en cuisine est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes de sécurité.

Responsabilités

• Préparer les menus pour les services.
• Assurer la présentation des plats.
• Vérifier la mise en place et le réassortiment des buffets.

Connaissances

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Gestes et postures de manutention

Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Préparer les viandes et les poissons

Présenter et décorer les préparations

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Bac+2 ou équivalents Cuisine - BTS Cuisine

Description du poste

Actualisé le 14 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Connaissez-vous Club Med ?Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde.Votre cadre de travailChaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d'occasions d'exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.Vous êtes- Investi, vous êtes prêt à renforcer l'équipe cuisine pour la préparation des menus- Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clientsVous allez- Vous assurer de la bonne présentation des plats et appliquer les ajustements si nécessaire- Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service)- Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoineRejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde.Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Venez faire le show dans les assiettes ! Créez des expériences mémorables depuis l'intimité de Resorts tout compris Premium ou Exclusive Collection, ou encore lors de nos événements les plus festifs. Bar ou restaurant, buffet ou service à l'assiette : nos espaces de restauration conceptuels vous permettent de créer la surprise et de jouer avec les sens et les émotions de nos clients. Œuvrez au bien-être de chacun, y compris le vôtre, dans une ambiance festive et chaleureuse. Bienvenue au sein de l'équipe « cuisine » du Club Med !

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail saisonnier
Salaire

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Cuisine- BTS Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Gestes et postures de manutention Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Activités des agences de voyage

Employeur

100 à 199 salariés

Connaissez-vous Club Med ? Ce sont près de 70 resorts haut de gamme pour des vacances à la montagne et à la mer, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nos clients sont en quête de bonheur. Comment cette magie est-elle possible ? Grâce à nos 25 000 collaborateurs que l'on appelle G.O et G.E. L'ADN du Club Med est porté par 5 valeurs : la Gentillesse, la Responsabilité, la Multiculturalité, la Liberté (imaginer ce que nous voulons et vouloir ce que nous imaginons) et l'Esprit pionnier.