Aide-Boulanger (H/F)

LA MIE DE PAIN; Auch; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie renommée à Auch recherche un(e) Aide boulanger en CDI à 35h/semaine avec un salaire mensuel de 1850 €. Vous aurez la charge de cuire les pains, gérer les stocks et assurer la qualité et la sécurité. Débutants acceptés avec formation interne. Travailler le week-end est requis.

Qualifications

• Débutant(e) accepté(e) car formation interne assurée.
• 1 an d'expérience souhaité.

Responsabilités

• Cuire le pain selon planning.
• Gérer les stocks de pâte.
• Assurer le pétrissage et le formage.
• Gestion de l'hygiène, qualité et sécurité.

Connaissances

Dynamique

Bon sens du relationnel

Ponctualité

Polyvalent(e)

Esprit d'équipe

Souci du service client

Description du poste

Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de Aide boulanger ( H/F)CDI 35h - 1850 € / Travail du lundi au dimanche avec 1 jour de repos mini et 2 maxi. Ouverture du nouveau magasin le 19 Novembre 2025.

Vous aurez les missions suivantes:

• Cuire le pain selon planning et demande de la vente
• Gérer les stocks de pâte
• Prise de connaissance des fiches techniques
• Assurer le pétrissage et le formage
• Gestion Hygiène, qualité et sécurité

Votre profil:

• Vous êtes dynamique, possédez un bon sens du relationnel
• Vous êtes ponctuel (le) et polyvalent(e)
• Vous avez l esprit d équipe
• Vous avez le sens du travail bien fait
• Vous avez le souci du service client
• Débutant accepté(e) car formation interne assurée

Type de contrat

CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d'excellence.L'activité de l'entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.Le concept est la vente des produits en 3+1. C'est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.Rejoindre La Mie de Pain, c'est rejoindre un groupe.

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