AGENTS D’HÔTELLERIE ET DE RESTAURATION (H/F)

Brocéliande Atlantique; Vannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé en Bretagne recherche un Agent d'hôtellerie pour participer à l'accueil des usagers et assurer la qualité hôtelière. Les missions incluent le nettoyage des locaux et le respect des protocoles d'hygiène. Ce poste nécessite une formation en hôtellerie et une capacité à travailler en équipe, y compris le week-end.

Qualifications

• Connaissances approfondies en bio-nettoyage et hygiène des locaux.
• Connaissances opérationnelles en gestes et postures - manutention.
• Capacité à adapter ses pratiques professionnelles au contexte.

Responsabilités

• Participer aux conditions d'accueil des usagers.
• Contribuer à la qualité hôtelière de l’établissement.
• Réaliser des opérations de nettoyage et bio-nettoyage des locaux.

Connaissances

Bio-nettoyage et hygiène des locaux

Gestes et postures - manutention

Adaptabilité à des situations critiques

Rédaction d'informations

Esprit de service

Comportement adapté

Disponibilité et rigueur

Formation

CAP/BEP Hôtellerie et service d’étage

Description du poste

À propos de nous

Le CHBA est l’établissement de référence sur le territoire de santé n°4 de la Région Bretagne. Il emploie près de 4 500 professionnels, tous domaines confondus. Il fonctionne en direction commune avec les établissements hospitaliers de Vannes-Auray, Ploërmel, Josselin, Belle-Île, et les EHPAD de Malestroit et Quiberon ainsi qu’en Groupement Hospitalier avec deux autres établissements de santé qui sont l’Établissement Public de Santé Mentale de Saint-Avé et le Centre Hospitalier de Nivillac.

Mission

Le CHBA recrute actuellement pour ses sites de Vannes et d’Auray des Agents d’hôtellerie et de restauration, sur des besoins non-permanents.

MISSIONS

Participer aux conditions d’accueil des usagers de la structure.

Contribuer à la qualité hôtelière de l’établissement en répondant aux attentes de confort des résidents.

Réaliser des opérations de nettoyage et bio-nettoyage de surfaces et de locaux, pour permettre aux usagers d’évoluer dans un environnement propre et sécurisant d’un point de vue microbiologique.

ACTIVITES

• Nettoyage et bio-nettoyage des locaux et des équipements, spécifiques à son domaine d’intervention au quotidien
• Application des protocoles d’hygiène et respect des procédures bio-nettoyage
• Tri et évacuation des déchets de diverses natures dans une démarche de développement durable
• Approvisionnement en consommables dans son domaine
• Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité
• Suivi et traçabilité des actions mises en œuvre
• Recueil / collecte de données ou informations spécifiques à son domaine d'activité
• Vérification / contrôle du fonctionnement de matériels, équipements (autolaveuses, centrales vapeur, aspirateurs….)
• Participation et suivi de la démarche qualité
  
  

PARTICULARITES DU POSTE

Amplitude journalière de 7h33

Sur le site de Vannes : présence bio nettoyage permettant une continuité d’activité (entre 07h30 et 21h en semaine - entre 07h30 et 20h15 le samedi - entre 07h30 à 18h00 le dimanche)

Sur le site d’Auray : Amplitude journalière maximale estimée : de 7h00 à 20h13

Travail le week-end et jours fériés

Connaissance du public accueilli / Risques liés à l’utilisation de produits chimiques / Station debout et gestes répétitifs.

CONDITIONS ET PARTICULARIES DES POSTES

Postes à pourvoir uniquement par voie contractuelle - A pourvoir dès que possible

Grade : Agent de Service Hospitalier – Postes à temps plein - Rémunération : application des Lignes Directrices de Gestion en vigueur dans l’établissement.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors adressez-nous votre candidature sans tarder !

Candidature (CV + lettre de motivation + copie de diplôme)

Demande de renseignements sur les postes auprès des Gouvernantes :

Mme BERTHIER : 02.97.29.22..53 (Vannes) ou de Mme GAMBET : 02.97.29.22..62 (Auray)

Date limite de dépôt des candidatures : 22/08/2025

Profil

COMPETENCES ATTENDUES

• Bio-nettoyage et hygiène des locaux (connaissances approfondies)
• Gestes et postures- manutention (connaissances opérationnelles)
• Adapter sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence
• Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité
• Esprit de service et recherche du résultat, au-delà de la simple application des procédures
• Comportement adapté dans sa relation avec autrui
• Disponibilité, discrétion, rigueur, organisation, respect des horaires
  
  

DIPLÔME

Formation dans le domaine de l’hôtellerie traditionnelle et/ou collective indispensable (type CAP/BEP Hôtellerie et service d’étage) serait appréciée.

Référence de l'offre : brk184st3m