Agent Technique Restauration & Maintenance (CDI)

Région Nouvelle-Aquitaine; Bordeaux; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

L'agence Adecco Restauration de Bruges recherche pour l'un de ses clients un agent technique spécialisé en restauration (h/f) en CDI.

Missions: gérer le stock, le matériel et les livraisons; assurer les travaux de maintenance et de propreté; intégrer les procédures qualité et la conformité réglementaire; entretien, maintenance et logistique du plateau technique de restauration; respect des règles HACCP; plong et nettoyage et entretien du matériel; travaux de blanchisserie.

Qualifications

• Missions et responsabilités décrites dans l'annonce.
• Connaissances des règles HACCP et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement.

Responsabilités

• Gérer le stock, le matériel et les livraisons.
• Réaliser les travaux de maintenance et de propreté.
• Intégrer les procédures qualité et la conformité réglementaire.
• Entretien, maintenance et logistique du plateau technique de restauration.
• Respect des règles HACCP et plonge/nettoyage du matériel.
• Réaliser les travaux de blanchisserie.

Connaissances

Travail en équipe

Écoute active

Polyvalence

Adaptabilité

Description du poste

L'agence Adecco Restauration de Bruges recherche pour l'un de ses clients un agent technique spécialisé en restauration (h/f) en CDI.

Missions: gérer le stock, le matériel et les livraisons; assurer les travaux de maintenance et de propreté; intégrer les procédures qualité et la conformité réglementaire; entretien, maintenance et logistique du plateau technique de restauration; respect des règles HACCP; plong et nettoyage et entretien du matériel; travaux de blanchisserie.