Agent Polyvalent Restauration — Service, Préparation & Entretien

Groupe Acppa; Cergy; Presencial; EUR 19.000 - 27.000; Tempo integral

Resumo da vaga

Groupe Acppa à Cergy recrute un(e) agent polyvalent(e) restauration pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la préparation des petits déjeuners et goûters, à l’assemblage des entrées froides, fromages et desserts, et au dressage des plats selon les menus, sous la supervision du Chef ou du Second.

Vous assurerez également la plonge, l’entretien des salles et le respect des règles d’hygiène. Vous pourrez prendre part aux événements et à des missions complémentaires confiées par la

Responsabilidades

• Préparer et répartir les dotations petits déjeuners et goûters.
• Assembler ou dresser les entrées froides / fromages / desserts selon les menus.
• Laver la vaisselle et entretenir le local plonge et ses équipements.
• Vérifier l’état de la vaisselle et du linge de table et signaler toute anomalie.
• Respecter les procédures internes (PMS) et participer aux formations HACCP.
• Participer aux événements ou animations de l’établissement et effectuer des missions complémentaires confiées par la Direction.

Descrição da vaga

Groupe Acppa à Cergy recrute un(e) agent polyvalent(e) restauration pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la préparation des petits déjeuners et goûters, à l’assemblage des entrées froides, fromages et desserts, et au dressage des plats selon les menus, sous la supervision du Chef ou du Second.

Vous assurerez également la plonge, l’entretien des salles et le respect des règles d’hygiène. Vous pourrez prendre part aux événements et à des missions complémentaires confiées par la