Agent Polyvalent Restauration et Entretien

Fonction Publique Territoriale; Nomeny; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Fonction Publique Territoriale recherche un adjoint technique des établissements d\'enseignement pour assurer les activités d\'entretien et de restauration. Vous réalisez la mise en assiette, distribuez les plats et veillez à la sécurité et à l\'hygiène.

Vous assurerez aussi le nettoyage, l\'entretien des locaux et du linge, et contribuerez au bon fonctionnement logistique de l\'établissement, en respectant les règles et les délais.

Qualifications

• Capacité à gérer les situations d'urgence avec sang-froid.
• Souci du service et de l'accueil des usagers.
• Conduite d'équipe et coopération avec le personnel.
• Bonne communication et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Réalise la mise en assiette des préparations culinaires.
• Distribue les plats et assure le service selon les modes (table, self, liaison chaude/froide).
• Prépare et entretient la chaîne de distribution et le nettoyage.
• Entretient le linge et le matériel, et gère les stocks d'entretien.
• Veille à l'hygiène et sécurité selon HACCP et règles nutritionnelles.
• Participe à l'accueil et au fonctionnement logistique de l'établissement.

Skills

Gestion d'urgence

Disponibilité

Accueil

Communication

Travail en équipe

Intégration éducative

Job description

Fonction Publique Territoriale recherche un adjoint technique des établissements d\'enseignement pour assurer les activités d\'entretien et de restauration. Vous réalisez la mise en assiette, distribuez les plats et veillez à la sécurité et à l\'hygiène.

Vous assurerez aussi le nettoyage, l\'entretien des locaux et du linge, et contribuerez au bon fonctionnement logistique de l\'établissement, en respectant les règles et les délais.