Agent Polyvalent Restauration Campus & Traiteur

Rodez-Emplois; Camonil; Sur place; EUR 16 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Rodez-Emplois cherche un employé polyvalent pour un restaurant universitaire sur le campus Saint-Éloi à Rodez. Vous participez à la préparation, distribution et service des repas, avec polyvalence sur les postes et les livraisons éventuelles.

Vous travaillez du lundi au vendredi, 10h30–18h30, sur un contrat CDD de 3 mois renouvelable, et vous pourriez intervenir sur des sites extérieurs. La mission implique le respect strict des règles d'hygiène et la manipulation de l’espace de service.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et HACCP.
• Bon relationnel et travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer, assembler, dresser et distribuer les repas (liaison chaude et froide).
• Participer aux prestations traiteur et au dressage des buffets.
• Accueillir et renseigner les étudiants, assurer la qualité du service.
• Tenir la caisse en restaurant universitaire et en cafétéria.
• Assurer l'entretien des locaux et des matériels, y compris la plonge.

Connaissances

Restauration collective

Hygiène alimentaire

Service client

Gestion caisse

Description du poste

Rodez-Emplois cherche un employé polyvalent pour un restaurant universitaire sur le campus Saint-Éloi à Rodez. Vous participez à la préparation, distribution et service des repas, avec polyvalence sur les postes et les livraisons éventuelles.

Vous travaillez du lundi au vendredi, 10h30–18h30, sur un contrat CDD de 3 mois renouvelable, et vous pourriez intervenir sur des sites extérieurs. La mission implique le respect strict des règles d'hygiène et la manipulation de l’espace de service.