AGENT POLYVALENT RESTAURATION

Service du commissariat des armées (SCA); Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Service du commissariat des armées recherche un agent de restauration pour soutenir les personnels militaires et civils à Canjuers. Le poste implique la production et la distribution alimentaire, avec des responsabilités variées, y compris la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène. Des avantages tels qu'un logement, des loisirs et une semaine de travail de 4,5 jours sont offerts.

Prestations

Restauration à prix attractif

Logement

Loisirs

Action sociale

Navette gratuite depuis Draguignan

Semaine de 4,5 jours

Qualifications

• Compétences spécifiques à détailler lors de la candidature.

Responsabilités

• Préparation des produits et production de plats simples.
• Respect des normes d’hygiène et gestion des stocks.
• Traçabilité de la chaîne du froid.

Description du poste

Veuillez partager cette offre sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

Détails du poste

• Fonction publique : Fonction publique de l'État
• Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
• Localisation : ROUTE DE MONTFERRAT 83400 MONTFERRAT

Description du poste

Le groupement de soutien de la base de défense de Draguignan, organisme interarmées du Service du Commissariat des Armées, assure des missions d’administration générale et de soutien mutualisé pour les organismes du ministère des armées dans son périmètre. Il soutient plusieurs formations et opère autour de 4 pôles situés à Draguignan, Fréjus, Canjuers, et au Cannet des Maures, avec 3 divisions.

Au sein du pôle de Canjuers, le service restauration, hôtellerie et loisirs soutient 2000 personnels militaires et civils ainsi que les troupes de manœuvre. L’agent en poste participera à la production et à la distribution alimentaire dans deux points d’alimentation (Bâtiment 13 et 16).

Les responsabilités incluent la préparation des produits, la production de plats simples, le respect des normes d’hygiène, la gestion des stocks, et la traçabilité de la chaîne du froid.

Compétences attendues

Les compétences spécifiques seront détaillées lors du processus de candidature.

Procédure de candidature

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation à [e-mail] et [e-mail].

Informations complémentaires

Durée d'affectation : 3 ans. Restauration à prix attractif, logement, loisirs, action sociale, navette gratuite depuis Draguignan, semaine de 4,5 jours. La candidature doit inclure CV, lettre de motivation, FDP, et 3 derniers CREP. Possibilité de VAE pour certifications professionnelles RHL, délivrées par l'Ecole des spécialités du commissariat des armées (ESCA).

Le poste pourrait commencer à partir du 01/09/2024. Des formations internes sont prévues. Horaires variables, permanence soir et weekend, gestes répétitifs, port de charges.