AGENT POLYVALENT RESTAURATION

armée de l'Air et de l'Espace; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une branche des forces armées françaises recrute un agent polyvalent restauration à Paris. Ce rôle inclut des postes en restauration collective et des responsabilités administratives. Les bénéficiaires profitent d'avantages tels que 45 jours de permission par an et un solde égal. Les candidats doivent avoir moins de 30 ans et posséder un CAP / BEP. Formation militaire de 8 semaines requise.

Prestations

45 jours de permission par an

75% de réductions sur les tarifs SNCF pour vous

Aide au logement

Qualifications

• Vous avez la nationalité française.
• Vous avez moins de 30 ans à la date de signature du contrat.
• Vous avez passé avec succès les tests de sélection.

Responsabilités

• Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration.
• Vous veillez à l'hygiène et à la sécurité.
• Vous assistez le gestionnaire dans certaines tâches administratives.

Connaissances

Service en salle

Hygiène alimentaire

Préparation des aliments

Formation

CAP / BEP

Description du poste

Description du poste

Votre rôle d'agent polyvalent restauration

• Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle…) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques.
• Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie).
• Vous veillez à l'hygiène et à la sécurité.
• Vous assistez le gestionnaire restauration / hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client).

Les possibilités d'évolution de carrière en tant qu'agent polyvalent restauration

• Jeune caporal, vous participez en qualité d'équipier, au fonctionnement de l'ensemble du service restauration.
• Après la réussite à un examen (SN1), vous pouvez accéder au grade de caporal-chef et vous encadrez une équipe restreinte d'agents de restauration.
• Avec les possibilités de recrutement interne, vous pouvez également accéder au corps des sous-officiers.

Vos avantages en tant qu'aviateur

• 45 jours de permission par an, 75% de réductions sur les tarifs SNCF pour vous, et jusqu'à 50% pour votre conjoint et vos enfants.
• Un solde égal que vous soyez un homme ou une femme.
• Une aide au logement en tant qu'aviateur et l'hébergement possible sur base pour les nouveaux engagés.

• À votre entrée en école (aviateur) et en début de carrière, votre solde est de : € NET.

Profil recherché

• Les conditions que vous devez remplir pour vous engager en tant qu’agent polyvalent restauration
• Vous avez la nationalité française.
• Vous avez moins de 30 ans à la date de signature du contrat.
• Vous attestez d’un CAP / BEP.
• Vous avez passé avec succès les tests de sélection (dont tests médicaux liés à la spécialité).

Votre parcours de formation pour devenir agent polyvalent restauration

• La formation militaire se déroule pendant huit semaines au Centre de Préparation Opérationnelle du Combattant de l’Armée de l'air (CPOCAA) à Orange (Vaucluse).
• La formation de spécialité se poursuit en unité.

Les conditions d'accès pour devenir agent polyvalent restauration

• La réussite aux tests de sélections.
• Les résultats d'aptitude aux tests médicaux.
• La validation des acquis au cours de chaque phase de formation.

Les tests de sélections pour devenir agent polyvalent restauration

• Se préparer aux épreuves de sélections ici.

Notre ambassadeur, Hervé, se tient à votre disposition pour vous parler de son métier sur MyJobGlasses.

• Son histoire

Cuisinier de métier, je suis actuellement en charge de la gestion des compétences du personnel de restauration de l'armée de l'Air et de l'Espace.

Mon quotidien c'est de maintenir à jour l'ensemble du fichier de suivi des compétences du personnel de restauration afin de pouvoir émettre un avis sur le personnel pour chaque demande de celui-ci en cas de changement de poste ou d'affectation. J'assiste à toutes les réunions concernant ce personnel et donne un avis technique et professionnel afin que la meilleure décision soit prise à son encontre. Je participe également à l'évolution des référentiels de formation du métier avec différents acteurs des armées.

Je serai ravi de répondre à vos questions concernant mon métier au sein de l'armée de l'Air et de l'Espace.

Je prends rendez-vous ici avec Hervé !