Agent Polyvalent Entretien et Restauration Scolaire

Fonction Publique Territoriale; Claix; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

La Fonction Publique Territoriale recrute un agent chargé de l’entretien et du service des repas dans les écoles et structures de petite enfance, garantissant propreté et respect des normes d’hygiène.

Sous la responsabilité du chef de service, vous assurerez les opérations journalières, le suivi des stocks et la mise en place de la salle de restauration, tout en respectant les règles HACCP.

Horaires 6h30–14h30 du lundi au vendredi; rémunération statutaire et avantages sociaux.

Qualifications

• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité.
• Maîtrise des techniques d’entretien.
• Connaissance des normes HACCP.
• Connaître les gestes de première urgence.

Responsibilities

• Entretien de locaux scolaires.
• Veiller à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité des conditions de travail.
• Assurer une liaison administrative des informations générales et des dysfonctionnements pouvant survenir.
• Assurer le suivi du stock des produits d’entretien de son site.
• Mise en place de la salle de restauration.
• Assurer le service des repas auprès des enfants.
• Participer à la préparation des entrées, plats, fromage et dessert en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
• Mettre en température les préparations selon les horaires de service prédéfinis avec le responsable de site.
• Réaliser la plonge, l’entretien du matériel et des locaux après le repas.

Skills

Hygiène et sécurité

Entretien des locaux

Rigueur

Discrétion

Autonomie

HACCP

Urgence gestes

Job description

La Fonction Publique Territoriale recrute un agent chargé de l’entretien et du service des repas dans les écoles et structures de petite enfance, garantissant propreté et respect des normes d’hygiène.

Sous la responsabilité du chef de service, vous assurerez les opérations journalières, le suivi des stocks et la mise en place de la salle de restauration, tout en respectant les règles HACCP.

Horaires 6h30–14h30 du lundi au vendredi; rémunération statutaire et avantages sociaux.