Agent Polyvalent Entretien et Restauration – Permis B

D; Lunéville; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Détails du poste: le candidat participe aux activités d’entretien et de restauration de l’établissement, assure la mise en place et le service des plats, et contribue à la logistique interne.

Les missions couvrent l’entretien des locaux et du linge, la gestion des livraisons et le respect des règles d’hygiène, avec une ouverture possible des locaux selon les besoins. Permis B indispensable.

Qualifications

• Expérience dans l’entretien et la restauration souhaitée.
• Permis B indispensable.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place et le dressage des plats sur assiette ( entrées et desserts ).
• Distribuer les plats et assurer le service (table, self, liaison chaude ou froide) dans le respect des horaires et des régimes.
• Mettre en place la chaîne de distribution et assurer la plonge du service.
• Entretenir locaux et matériels: nettoyage, désinfection et gestion des déchets.
• Entretenir le linge et les vêtements de travail (nettoyage, repassage, couture).
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons de stocks d’entretien.
• Identifier les produits périmés et signaler les matériels défectueux.
• Contribuer à la mission éducative de l’établissement et à l’accueil des usagers.
• Participer au fonctionnement logistique (accueil, renseignements, courrier) et assurer l’ouverture/fermeture des locaux.
• Intervenir ponctuellement sur l’entretien paysager et la maintenance des bâtiments.

Description du poste

Détails du poste: le candidat participe aux activités d’entretien et de restauration de l’établissement, assure la mise en place et le service des plats, et contribue à la logistique interne.

Les missions couvrent l’entretien des locaux et du linge, la gestion des livraisons et le respect des règles d’hygiène, avec une ouverture possible des locaux selon les besoins. Permis B indispensable.