Agent Polyvalent Entretien/Cuisine — Crèche

Etablissements Publics de Coopération Intercommunale; Briare; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

L’ETPICOI (Etablissements Publics de Coopération Intercommunale) recrute un agent d’entretien et de cuisine pour une crèche du Centre-Val de Loire. Vous assurez le nettoyage des locaux, la distribution et la préparation des repas, et la gestion des stocks selon HACCP.

Vous serez polyvalent, autonome et réactif, respectant les normes d’hygiène et de sécurité pour garantir le bien-être des jeunes enfants et le bon fonctionnement du service.

Qualifications

• Connaître les besoins nutritionnels de l’enfant selon son âge
• Bonne connaissance des normes HACCP: hygiène et risques
• Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d’hygiène et de sécurité
• Savoir utiliser les matériels et les produits
• Connaître les préconisations à prendre
• Maîtriser et respecter les dilutions

Responsibilities

• Maintenir la propreté des locaux de la Petite Enfance et trier les déchets
• Aérer les espaces de travail
• Approvisionner les distributeurs de savon et d’essuie-mains
• Assurer la gestion de l’approvisionnement en matériel et produits
• Assurer la mise en chauffe, la distribution et le service des repas
• Gérer le linge au sein de la structure
• Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement
• Veiller au bon entretien des locaux et du matériel et désinfection selon les normes HACCP
• Gérer le linge et les stocks dans la structure
• Réaliser la réchauffe des plats et préparer les chariots des repas
• Entretenir la vaisselle et le matériel de cuisine
• Assurer et développer la polyvalence sur différents postes en cas de besoin

Skills

Rigueur

Autonomie

Réactivité

Discrétion

Job description

L’ETPICOI (Etablissements Publics de Coopération Intercommunale) recrute un agent d’entretien et de cuisine pour une crèche du Centre-Val de Loire. Vous assurez le nettoyage des locaux, la distribution et la préparation des repas, et la gestion des stocks selon HACCP.

Vous serez polyvalent, autonome et réactif, respectant les normes d’hygiène et de sécurité pour garantir le bien-être des jeunes enfants et le bon fonctionnement du service.