Agent Polyvalent en Restauration & Traiteur - Temps Partiel

RESTAURANT Ô Z'EPICES; Bouillante; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

RESTAURANT Ô Z'EPICES recherche un agent polyvalent de restauration pour renforcer l’équipe en cuisine et traiteur. Poste à temps partiel, 2 à 3 jours/semaine, avec mise en place, dressage et respect des fiches techniques et HACCP.

Profil recherché : bases solides en cuisine, capacité à travailler en équipe, ponctualité et sérieux. Expérience appréciée mais débutants motivés acceptés, CDI partiel possible selon profil.

Qualifications

• Maîtrise des bases de la cuisine et des techniques culinaires.
• Esprit d'équipe et rigueur dans l’exécution des fiches techniques.
• Connaissance et respect des normes HACCP et de traçabilité.
• Capacité à travailler en cuisine et en traiteur.
• Une première expérience en cuisine est un plus, motivé et sérieux.

Responsabilités

• Participer activement à l’essor et à la structuration de notre traiteur.
• Préparer les éléments de base (légumes, viandes, poissons, sauces).
• Assurer la mise en place et le dressage des préparations traiteur.
• Respecter les normes HACCP et maintenir l’hygiène du poste.
• Travailler en étroite collaboration avec le chef et l’équipe de cuisine.

Connaissances

Cuire viandes/poissons

Dresser plats

Nettoyer espace

Éplucher légumes

Préparer viandes/poissons

Permis B

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

RESTAURANT Ô Z'EPICES recherche un agent polyvalent de restauration pour renforcer l’équipe en cuisine et traiteur. Poste à temps partiel, 2 à 3 jours/semaine, avec mise en place, dressage et respect des fiches techniques et HACCP.

Profil recherché : bases solides en cuisine, capacité à travailler en équipe, ponctualité et sérieux. Expérience appréciée mais débutants motivés acceptés, CDI partiel possible selon profil.