Agent Polyvalent en Restauration Itinérante

CTC artisan culinaire; Gardanne; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Voiture de service

Télépéage

Résumé du poste

CTC artisan culinaire recherche un Employé·e Qualifié·e de Restauration tournant·e pour assurer la continuité de service sur différents sites (scolaires, médico-sociaux, entreprises), en remplacement du personnel absent ou lors des pics d’activité.

Polyvalent·e, réactif·ve et adaptable, vous intervenez sur la préparation, la distribution et le service des repas, ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel, tout en garantissant un accueil chaleureux et professionnel.

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou traditionnelle.
• Polyvalence, adaptabilité et aisance à changer de site.
• Sens du service, du contact humain et du travail en équipe.
• Rigueur, autonomie, dynamisme et bonne humeur.
• Capacité à représenter l’entreprise avec professionnalisme.
• Mobilité indispensable : poste itinérant, sans affectation fixe.

Responsabilités

• Réaliser les préparations et participer à la production chaude ou froide.
• Assurer la mise en place, la distribution des repas et les contrôles qualité.
• Servir les convives et gérer la caisse selon les procédures.
• Nettoyer et ranger les locaux, le matériel et les équipements.
• Effectuer la plonge et appliquer les normes HACCP.
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons.
• S’adapter aux différents sites et collaborer avec les équipes.

Connaissances

Restauration collective

Polyvalence

Adaptabilité

Service client

Esprit d'équipe

Description du poste

CTC artisan culinaire recherche un Employé·e Qualifié·e de Restauration tournant·e pour assurer la continuité de service sur différents sites (scolaires, médico-sociaux, entreprises), en remplacement du personnel absent ou lors des pics d’activité.

Polyvalent·e, réactif·ve et adaptable, vous intervenez sur la préparation, la distribution et le service des repas, ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel, tout en garantissant un accueil chaleureux et professionnel.