Agent Polyvalent en Restauration Collective

Ville de Vitry-sur-Seine; Vitry-sur-Seine; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation employeur à la complémentaire santé

Accès au restaurant municipal

Prestations du comité des œuvres sociales

Activités de l'Association Sportive des Territoriaux

Accompagnement des parcours professionnels

Résumé du poste

La Ville de Vitry-sur-Seine recherche un agent responsable du déconditionnement et du conditionnement des repas. Vous serez chargé de garantir le respect des normes d'hygiène pendant le service et de veiller à la qualité des repas servis au self communal.

Le poste offre une rémunération statutaire, un régime indemnitaire, ainsi qu'une prime semestrielle de 1 126 €. En outre, vous bénéficierez de 25 jours de congés payés annuels et d'accès à divers avantages sociaux.

Qualifications

• Expérience en déconditionnement et conditionnement des repas.
• Autonomie et fiabilité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler sous pression tout en respectant les délais.

Responsabilités

• Réaliser le déconditionnement et la découpe des produits.
• Assurer le stockage et l’allotissement des produits finis.
• Préparer et assurer le service des repas du self communal.

Connaissances

Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire local

Maîtrise de la réglementation européenne en matière d’hygiène

Connaissance des obligations nutritionnelles (GEMRCN)

Capacité à appliquer les recommandations et procédures

Description du poste

La Ville de Vitry-sur-Seine recherche un agent responsable du déconditionnement et du conditionnement des repas. Vous serez chargé de garantir le respect des normes d'hygiène pendant le service et de veiller à la qualité des repas servis au self communal.

Le poste offre une rémunération statutaire, un régime indemnitaire, ainsi qu'une prime semestrielle de 1 126 €. En outre, vous bénéficierez de 25 jours de congés payés annuels et d'accès à divers avantages sociaux.