AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)

Centre-Hospitalier-Loire-Vend; Challans; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT

Proximité côte et Nantes

Covoiturage KAROS

Accès self et cafétéria

Avantages sociaux

Résumé du poste

Centre Hospitalier Loire Vendée Océan, site de Challans, recherche un agent polyvalent de restauration. Le poste implique transport et service des repas, avec permis poids lourd et FIMO à jour. Poste en CDD renouvelable et possibilité de mutation/détachement, à compter du 1er octobre 2026.

Vous travaillerez en lien avec l’unité de production de cuisine centrale et serez amené(e) à opérer sur Challans, Machecoul et Saint Gilles Croix de Vie, avec un week-end sur 3 possible.

Qualifications

• CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en agroalimentaire / cuisine de collectivité.

Responsabilités

• Transport et livraison des chariots repas dans les offices alimentaires (150–200 kg par chariot).
• Allotissement des barquettes à usage unique dans les chariots de remise en température.
• Récupération du matériel et des chariots.
• Service des professionnels au self.
• Conditionnement et allotissement des préparations en assiettes.
• Polyvalence sur les différents secteurs en cuisine (plonge, production chaude, lavage).
• Entretien des locaux et des équipements.
• Entretien et nettoyage du camion frigorifique, des quais et des poubelles.

Connaissances

Polyvalence

Adaptabilité

Sens du service

Rigueur

Connaissance des régimes

Port de charge

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Centre Hospitalier Loire Vendée Océan - site de Challans (CHALLANS)

Descriptif Le Centre Hospitalier Loire Vendée Océan, CH LVO, est un établissement public de santé multi sites, intégré au réseau des Hôpitaux de Vendée. Notre établissement propose des activités sanitaires et médico-sociales sur ses 3 sites : Challans, Machecoul et Saint Gilles Croix de Vie.

Acteur incontournable de son territoire en forte croissance démographique, 1533 professionnels exercent au CH LVO, au service des patients et usagers Pourquoi pas vous ?

Vous aussi engagez-vous, rejoignez nos équipes !

Le CH Loire Vendée Océan recherche un(e) agent polyvalent de restauration avec permis poids lourd et FIMO, à temps plein ! Le poste est à pourvoir en CDD (renouvelable) et à la mutation / détachement, à compter du 1er octobre 2026.

Le service restauration du CH LVO fait partie intégrante de l'établissement. Il est composé d'une unité de production de cuisine centrale, qui assure la livraison et le service, chaque jour de la semaine pour les sites de Challans/Machecoul/St Gilles avec un self-service pour le personnel et les clients extérieurs.

Vos missions seront :

• Transport et la livraison dans les offices alimentaires de chariots repas (entre 150 et 200 kg par chariots et des socles rouleurs en camion poids lourd
• Allotissement des barquettes à usage unique dans les chariots de remise en température des services
• Récupération du matériel et des chariots
• Service des professionnels au self
• Conditionnement et allotissement des préparations en assiette
• Assurer des missions polyvalentes sur les différents secteurs en cuisine : plonge batterie en production chaude, plonge vaisselle (tunnel de lavage), conditionnement des barquettes en production chaude
• Entretien des locaux et des équipements
• Entretien et nettoyage du camion frigorifique, des quais et des poubelles

Vous serez amené(e) à travailler un week-end sur 3.

Votre profil :

Vous possédez un CAP/BEP Cuisine ou une expérience significative dans un univers agroalimentaire / en cuisine de collectivité ? C'est parfait !

Nous recherchons un(e) agent polyvalent de restauration possédant le permis poids lourd à jour, ainsi que la FIMO.

Le profil que nous recherchons :

• Vous êtes polyvalent(e), possédez une capacité d'adaptation et le sens du service
• Vous êtes rigoureux(se) et avez des connaissances sur le respect des régimes alimentaires
• Vous maîtrisez les gestes et postures en lien avec le port de charge

Nous n'attendons plus que vous !

Nos petits + :

• Du temps en plus sous forme de RTT
• Notresituation géographique, proche de la côte et de la ville de Nantes (accessibilité en train)
• Un accès à la communauté decovoiturage KAROSavec une garantie de retour incluse et des tarifs avantageux
• Tarifs avantageux sur l'application E-GYM WELLPASS permettant d'accéder à des salles de sport et des séances bien-être chaque mois
• Accès au self et cafétéria avec tarif préférentiel
• Comité d'uvres sociales et l'amicale : de nombreux avantages et réduction chez les commerçants, billetteries et locations de vacances
• Actions bien-être menées sur l'établissement
• Opportunités de carrière (mobilités professionnelles et investissement en formation)

Et bien d'autres encore !

Centre Hospitalier Loire Vendée Océan - site de Challans

BP 219 Boulevard Guérin

85302 CHALLANS

Voir la fiche de l’établissement