Agent polyvalent de restauration F/H

ASS POUR GESTION ET DEVELOPPEM DU VIADUC; Chambaron sur Morge; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement médicalisé en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un Agent polyvalent de restauration. Ce poste est pour un CDD de 6 semaines avec des horaires variés. Les candidats doivent avoir un CAP Cuisine et une bonne connaissance des règles d'hygiène. Les missions incluent la réception de marchandises, la préparation des repas et le nettoyage. Le salaire brut est de 11,88 euros de l'heure avec des primes.

Qualifications

• Diplôme CAP Cuisine souhaité.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).
• Travail en équipe avec un bon relationnel.

Responsabilités

• Réception de marchandises livrées par la cuisine centrale.
• Rangement de marchandises et dressage des plateaux.
• Nettoyage des locaux et service du self.

Connaissances

Entretien et nettoyage

Préparation de plats simples

Connaissance des règles d'hygiène

Permis B

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Offre n° 198TXWR - Agent polyvalent de restauration F/H

Pour un remplacement de 6 semaines à compter du 15 octobre 2025, coef. 329 selon C.C.51 (équivalent SMIC + prime SEGUR + congés trimestriels).

Horaires : - du matin : 7h30-15h30 (pause repas 1h) - du soir : 11h55-19h15 (pause 20') - 1 WE sur 3 : 7h30-15h30 (pause repas 1h) ou 7h30-19h (pause repas 1h)

Diplôme CAP Cuisine souhaité, bonne connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP), permis B exigé.

Travail en équipe, bon relationnel exigé. Particularité : repas servi pour personnes en situation de handicap.

Missions : réception de marchandises livrées par la cuisine centrale, rangement de marchandises, dressage des plateaux pour remise en température, nettoyage des locaux, plonge, distribution des chariots dans les unités de vie, service du self.

CV & lettre de motivation à transmettre par mail au Responsable Services Généraux, Monsieur Julien REDON.

Type de contrat : CDD - 2 mois

Durée du travail : 35H/semaine; Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire :

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine. Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs
• B - Véhicule léger. Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé

Employeur

ASS POUR GESTION ET DEVELOPPEM DU VIADUC

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