Agent Polyvalent Cuisine, Entretien et Service – Crèche (CDI)

JEUX ET MERVEILLES; Sancerre; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

JEUX ET MERVEILLES, crèche associative à gestion collective, recherche un employé polyvalent sur un poste combinant maintenance, cuisine et service à Sancerre. Le contrat est en CDI avec 35 heures par semaine et des horaires fixes, y compris les périodes de vacances scolaires.

Les tâches couvrent réceptionner les repas, réchauffer, préparer les plats et le linge, sans formation préalable nécessaire mais exigence d'hygiène et de sécurité alimentaire selon HACCP.

Qualifications

• Assurer la propreté de la zone de travail est indispensable
• Dresser des plats pour le service est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits est indispensable
• Evacuer et trier des déchets, des produits est indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé est indispensable
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation est indispensable
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison est indispensable
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) est indispensable

Responsabilités

• Réceptionner les repas et les commandes alimentaires
• Réchauffer des repas en suivant la réglementation
• Préparer es biberons
• Préparer la vaisselle pour les repas
• Faire la Plonge
• Entretien des locaux (cuisine, salles de vie, dortoirs, bureaux, buanderie, salle de réunion, sanitaires...)
• Entretien du linge (Trier le linge, le laver, le faire sécher et le plier et le ranger)
• Sortir les poubelles
• Gestion des stocks alimentaire (date de péremption...)

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

JEUX ET MERVEILLES, crèche associative à gestion collective, recherche un employé polyvalent sur un poste combinant maintenance, cuisine et service à Sancerre. Le contrat est en CDI avec 35 heures par semaine et des horaires fixes, y compris les périodes de vacances scolaires.

Les tâches couvrent réceptionner les repas, réchauffer, préparer les plats et le linge, sans formation préalable nécessaire mais exigence d'hygiène et de sécurité alimentaire selon HACCP.