Agent hôtelier (H/F)

Région Nouvelle-Aquitaine; Bordeaux; Sur place; EUR 12 000 - 16 000; Temps partiel

Résumé du poste

Centre Simone Noailles recherche un/une Agent(e) Hôtelier(ère) pour assurer l'entretien des locaux et contribuer au confort des résidents. Contrat à temps non complet (57 %, soit 88 heures par mois) sur 2 mois, renouvelable, prise de poste le 15 octobre 2026.

Horaires: 11h-15h ou 17h-21h, 1 week-end sur 2. Activités couvrant l'hôtellerie et le bio-nettoyage, avec maintien des normes d'hygiène et sécurité.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de nettoyage et entretien des locaux.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec les résidents et le personnel.

Responsabilités

• Réaliser l'entretien et le nettoyage des locaux selon les protocoles.
• Veiller au confort et au bien-être des résidents au quotidien.
• Gérer l'approvisionnement et le rangement des produits et du matériel.
• Évacuer les déchets et assurer la traçabilité des actions.

Connaissances

Hygiène et propreté

Connaissance des normes d'hygiène

Rigueur et organisation

Polyvalence en restauration et hôtellr

Outils

Utilisation d'outils informatiques et fiches d'activité

Description du poste

Dans le cadre d'un contrat à temps non complet (57 %, soit 88 heures par mois), le Centre Simone Noailles recherche un(e) Agent(e) Hôtelier(ère) pour assurer l'entretien des locaux et contribuer au confort et au bien-être des résidents.

• Contrat : 2 mois, renouvelable
• grade d'agent d'entretien qualifié
• Prise de poste : à compter du 15 octobre 2026 (paye fin novembre)
• Horaires : 11h-15h ou 17h-21h
• 1 week-end sur 2

LETTRE DE MOTIVATION DEMANDEE

Activités principales :

Activités de bio-nettoyage :

• Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine
• Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
• Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité
• Évacuation des déchets de diverses natures
• Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité
• Recueil / collecte de données ou informations spécifiques à son domaine d'activité
• Renseignement de documents, de fichiers (fiches d'activité, de traçabilité, etc.)
• Suivi des actions mises en oeuvre
• Vérification / contrôle du fonctionnement et essais de matériels, équipements (autolaveuses, monobrosse, centrale vapeur) de son domaine

Activités Hôtelières possibles :

• Accueil des personnes (usagers, patients etc.)
• Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine
• Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
• Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
• Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité
• Contrôle et suivi de la qualité des produits
• Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières
• Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie
• Réalisation du service

Activités spécifiques :

• Transmettre son savoir-faire à un ou plusieurs résidents rencontrant des difficultés dans le nettoyage du lieu mis à disposition

Savoirs :

• Connaissance des techniques de nettoyage
• Connaissance des normes d'hygiène en nettoyage et en restauration
• Connaissance des règles de sécurité
• Connaissance des techniques en gestes et postures pour la manutention
• Utiliser l'outil informatique et les documents d'enregistrement de l'établissement
• Savoir - faire bio-nettoyage

• Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence
• Appliquer le dosage et la dilution des produits relatifs à son domaine de compétence et telles qu'indiquées dans les protocoles
• Évaluer, choisir, utiliser les produits et/ou matériaux nécessaire à la pratique de son métier
• Réaliser des prélèvements de surface tels que prévus dans l'établissement
• Identifier, analyser, prioriser et synthétiser les informations relevant de son domaine d'activité
• Lire et utiliser une notice, dans son domaine de compétence
• Organiser et optimiser le stockage physique des produits, des matériels dans son périmètre d'activité
• Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.
• Transférer un savoir-faire, une pratique professionnelle

Savoir faire hôtellerie

• Assurer le contrôle de la livraison des repas ou des denrées
• Respecter la chaîne du froid
• Savoir déconditionner et assurer les présentations des plats
• Apprécier un niveau de cuisson
• Choisir et mettre en œuvre les techniques et pratiques adaptées au résident, au regard de son métier / sa spécialité
• Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / ou de contrôle, afférents à son métier
• Discerner les saveurs, les arômes
• Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser
• Assurer les contrôles de surfaces tels que prévus dans l'établissement
• Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi