Agent entretien et restauration H/F - Mairie de SAINT-MICHEL-SUR-ORGE

Communes; Les Ulis; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une commune dynamique recherche un Agent entretien et restauration pour rejoindre son service à la population. Le candidat idéal doit avoir une expérience en restauration collective, des connaissances en hygiène et techniques d'entretien, ainsi qu'un bon sens de l'organisation. Les missions incluent le nettoyage et l'entretien des locaux scolaires, ainsi que la distribution des repas. Le poste propose une rémunération basée sur le statut public.

Qualifications

• Expérience dans les métiers de la restauration collective et de l'entretien.
• Connaissances des techniques d'entretien et règles d'hygiène.
• Sens de l'organisation et rigueur exigés.

Responsabilités

• Réaliser le nettoyage et l'entretien des locaux.
• Participer à la distribution et au service des repas.
• Veiller à la hygiène et à la maintenance des locaux.

Connaissances

Règles d'hygiène

Techniques d'entretien

Connaissance HACCP

Sens de l'initiative

Rigueur

Formation

Pas de diplôme spécifique requis

Description du poste

Agent entretien et restauration H/F - Mairie de SAINT-MICHEL-SUR-ORGE

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• Fonction publique : Fonction publique Territoriale

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• Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée Non renseigné

Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels - Rémunération statutaire + régime indemnitaire + RTT + prime annuelle, prestataire d'action sociale€ brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

• Catégorie Catégorie C (employé)
• Management Non renseigné
• Télétravail possible Non renseigné

Au sein de la Direction générale adjointe des services à la population et sous l'autorité de la responsable du service restauration/entretien, vous menez à bien des activités qui nécessitent de la polyvalence tant en entretien qu'en restauration collective.

Missions principales :

- Réaliser les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux ;
- Participer aux missions de distribution, de service, d'accompagnement des enfants et d'entretien des locaux du restaurant scolaire et de l'office.

Restauration
- Distribution et service des repas ;
- Maintenance et hygiène des locaux ;
- Accompagnement des convives pendant le temps de repas.

Entretien
- Nettoyage des locaux ;
- Tri et évacuation des déchets courants ;
- Contrôle de l'état de propreté des locaux ;
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé ;
- Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits ;
- Veiller à la bonne utilisation des produits.

Profil recherché

- Expérience dans les métiers de la restauration collective et des métiers de l'entretien ;
- Connaissances des règles d'hygiène et techniques d'entretien - protocoles de nettoyage, les produits et matériels utilisés ;
- Connaissance du métier de la restauration scolaire et des normes HACCP ;
- Connaissance des différentes gammes de produits et techniques culinaires de base ;
- Connaissance des conditions de conservation des denrées alimentaires et les plages de températures critiques ;
- Techniques des gestes et postures de la manutention - règles en ergonomie ;
- Connaissance des principes de rangement du matériel utilisé, maintenance et entretien du matériel, connaissance de la toxicité des produits d'entretien ;
- Sens de l'initiative, de l'organisation et rigueur ;
- Savoir effectuer toutes les tâches demandées - règles de base en lecture et écriture, comptage, notion de pourcentage, de dosage, de proportion (remplir les tableaux, compter, ...).

Qui sommes-nous?

Située à moins de trente minutes de Paris, Labellisée villes et villages fleuris, ville active et sportive..., Saint-Michel-sur-Orge est une commune dynamique de 21 585 habitants qui s'est engagée au service de ses habitants (qualité de vie au quotidien, programmation culturel, verdissement des espaces...).

Cette vacance d'emploi est ouverte sur 3 postes similaires

Envoyer CV et lettre de motivation à :
Madame le Maire de Saint-Michel-sur-Orge
16 rue de l'Eglise
91240 SAINT-MICHEL-SUR-ORGE
ou par mail à : [e-mail]

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Vacant à partir du 29/09/2025

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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