Agent en transformation de volailles fermières (H/F)

GROUPEMENT D'EMPLOYEURS DE TOURAINE; Betz-le-Château; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une exploitation d'élevage de volailles à Betz le Château recherche un agent de transformation pour un CDI à temps plein. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de plats cuisinés et de charcuteries, ainsi que de la mise sous vide des produits. Vous participerez à l'abattage des volailles et à la vente en magasin. Ce poste est idéal pour les personnes autonomes et rigoureuses, même les débutants sont les bienvenus. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la production de produits de qualité.

Qualifications

• Débutant accepté, expérience en découpe de viande souhaitée.
• Capacité à entretenir un espace de travail et des équipements.

Responsabilités

• Réaliser des plats cuisinés et charcuteries de volailles.
• Participer à l'abattage des volailles et à la vente en magasin.

Connaissances

Découpe de viande

Désossage

Entretien d'équipement

Autonomie

Rigueur

Description du poste

Description

Agent en transformation de volailles fermières - CDI temps plein - Betz le Chateau

Exploitation d'élevage de volailles fermière basée à Betz le Château recherche un agent de transformation. Le poste consiste à réaliser des plats cuisinés et charcuteries de volailles, mettre les produits sous vide, préparer les commandes. Le salarié participera à l'abattage des volailles le mardi. Il réalisera la livraison et la vente en magasin le mercredi et à la tenue d'un marché un vendredi sur 2. Rémunération : entre 1800 et 2000 € brut mensuels. Prise de fonction au 01/09/2025.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

1. Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

1. Découper, désosser, parer de la viande
2. Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
3. Entretenir un équipement, une machine, une installation

Savoir-être professionnels

1. Faire preuve d'autonomie
2. Faire preuve de rigueur et de précision