Agent-e référent-e de service et d’entretien pour la restauration scolaire Vougy (H/F)

Agent-e référent-e de service et d’entretien pour la restauration scolaire Vougy (H/F), Haute-Savoie

Haute-Savoie, France

Détails de l'offre

Famille de métiers : Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

• Adjoint technique principal de 2ème classe
• Adjoint technique principal de 1ère classe

Ouverture aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires. Un contractuel peut être recruté en attente d’un recrutement de fonctionnaire. La durée du contrat ne peut excéder un an, renouvelable jusqu’à 2 ans au total. Il est possible de recruter une personne sans concours, car un des grades est un grade d’entrée de catégorie C, accessible sans concours.

Temps de travail

Temps non complet, 26h00 hebdomadaire

Télétravail

Non

Management

Oui

Rémunération

Grille statutaire + IFSE + 13ème mois

Descriptif de l'emploi

Le service enfance

La CCFG gère 12 sites d’accueil de loisirs pour les enfants de 3 à 11 ans et 7 sites de restauration collective. Les missions incluent l’accueil périscolaire, la restauration, l’accueil de loisirs sans hébergement, l’accompagnement scolaire, et l’animation décentralisée.

Missions / conditions d'exercice

VOS MISSIONS

• Préparer les repas en respectant les normes d’hygiène et de sécurité : réceptionner, contrôler les denrées, réchauffer, dresser les tables, accueillir les enfants, servir les repas.
• Assurer l’entretien et le nettoyage : plonge, rangement, nettoyage des espaces cuisine et hors cuisine selon les normes HACCP.
• Contrôler les locaux et stocks : tenir à jour les documents de contrôle, vérifier la fermeture des locaux.
• Optimiser le fonctionnement du service : rendre compte, signaler les dysfonctionnements, communiquer avec les équipes d’animation.

Profils recherchés

Expérience dans la restauration collective et l’entretien, connaissance des normes d’hygiène, sens de l’organisation. Dynamique, sérieux, adaptable. Esprit d’équipe, solidarité, cohésion.