Agent(e) polyvalent(e) restauration (H/F)

CPA Lathus; Saint-Remy-Chaussée; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une association dynamique dédiée à l'éducation populaire et à l'environnement recherche un(e) agent(e) polyvalent(e) en restauration pour un contrat saisonnier. Les principales missions incluent la réception des denrées, le suivi de la traçabilité et le service en salle. Ce poste est accessible aux débutants, avec une équipe accueillante et impliquée.

Prestations

Mutuelle

Restauration collective

CSE (Œuvres sociales)

Qualifications

• Expérience non requise; débutant accepté.
• Compétences en entretien et nettoyage d'espaces.
• Capacités à préparer et assembler des plats simples.

Responsabilités

• Assurer les réceptions et le stockage des denrées alimentaires.
• Aider aux préparations froides et effectuer le service en salle.
• Participer à l'organisation de la restauration lors des manifestations.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Précision

Description du poste

DescriptionLe CPA Lathus est une association Loi 1901, grand acteur historique de l'éducation populaire et de l'environnement depuis plus de 35 ans. Situé au sud de la Vienne, le Centre de Plein Air accueille, toute l'année, les groupes et les particuliers pour des séjours ou des activités à la journée. Il est également renommé pour son chantier d'insertion, son centre de formation ouvert aux stagiaires et aux apprentis et son accueil collectif de mineurs chaque été. C'est aussi une ferme pédagogique gérée par le CPIE Val de Gartempe et un centre équestre sur deux sites. Le CPA Lathus possède 5 salles de restauration et une terrasse en bord de Gartempe pouvant recevoir jusqu'à 300 personnes. Nos repas sont préparés sur place, en majorité avec des produits locaux ou issus de notre potager biologique. Nous recherchons, pour renforcer notre équipe de professionnels, notre agent(e) polyvalent(e) restauration. Votre mission Vous assurez les réceptions et le stockage des denrées alimentaires et vous ferez le suivi de la traçabilité. Vous aiderez ponctuellement aux préparations froides et vous effectuez le service en salle pour les groupes et le personnel. Vous participez au bon déroulement et à l'organisation de la restauration lors des manifestations diverses en collaboration avec l'économe adjointe. Vous connaissez et maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les procédures, les vérifications et l'application des normes sont vos alliées au quotidien et vous garantissez l'application du PMS. Vos compétences Vous avez le sens de l'écoute, du travail en équipe, du contact et êtes force de proposition. Vous êtes rigoureux(se), autonome, ordonné(e), soigneux(se) et vous avez le sens des responsabilités. Notre équipe est impatiente de vous rencontrer ! Votre contrat Poste à pourvoir du 28/07/2025 au 22/08/2025. Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée saisonnier Temps complet (35 heures) Salaire : Selon profil, indice 257 à 265 de la Convention Collective ECLAT soit de 1837,55€ à 1891,39€ brut/mois. Reprise d'ancienneté possible sur un poste similaire. Mutuelle - Restauration collective - CSE « Œuvres sociales » Lettre de motivation + CV par mail à [e-mail] Les candidatures sont étudiées dès réception. Une réponse sera apportée dans les meilleurs délais.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté
  
  

Savoirs et savoir-faire

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer des plats culinaires
  
  

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)