AGENT.E POLYVALENT.E DE RESTAURATION

UCPA; Mérignac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de loisirs sportifs à Mérignac recherche un Agent polyvalent de restauration. Vous participerez au service en réalisant la plonge, en aidant à la préparation culinaire et en assurant le nettoyage des espaces de restauration. Une première expérience en restauration est appréciée. Si vous êtes motivé(e) et aimez travailler dans un environnement dynamique, rejoignez cette aventure !

Qualifications

• Première expérience en restauration appréciée.
• Connaissance des normes HACCP est un plus.
• Maîtrise des techniques de nettoyage.

Responsabilités

• Participer au bon déroulement du service.
• Aider la cuisine dans les préparations culinaires.
• Assurer le nettoyage complet des espaces de restauration.
• Effectuer le débarrassage et mise en place de la salle.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
• Réceptionner les livraisons et contrôler leur état.
• Organiser les espaces de stockage.

Connaissances

Motivation

Rigueur

Habilité

Méthode de travail précise

Capacité d'adaptation

Esprit d'équipe

Description du poste

Agent polyvalent de restauration H / F à Mérignac

Rejoins une équipe dynamique dans un complexe sportif innovant ! Missions diversifiées : plonge, préparation, nettoyage. Expérience appréciée, formation assurée.

UCPA Aqua Stadium Mérignac est une destination sportive qui combine apprentissage de la natation pour tous, compétitions de haut niveau, activités de remise en forme comme le fitness ou l'aquabike, et bien-être. C'est aussi une belle offre de restauration pour se faire plaisir et se retrouver.

L'agent(e) polyvalent(e) de restauration effectue le nettoyage de la vaisselle, de la batterie. Il / Elle prépare la salle et aide en cuisine.

Vos missions :

1. Participer au bon déroulement du service en réalisant la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine,
2. Aider la cuisine dans les petites préparations culinaires et la mise en place,
3. Assurer le nettoyage complet des espaces de restauration,
4. Effectuer le débarrassage et la mise en place de la salle,
5. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP),
6. Réceptionner et ranger méthodiquement les livraisons,
7. Contrôler les températures et l'état des marchandises à la livraison,
8. Organiser avec soin les espaces de stockage (chambres froides, réserves)

Nous recherchons un(e) :

1. Candidate motivé(e),
2. Rigoureux(se) et habile, idéalement avec une première expérience en restauration,
3. Doté(e) d'une méthode de travail précise, d'une capacité d'adaptation et d'un esprit d'équipe,
4. Maîtrisant les techniques de nettoyage, utilisant une plonge, et suivant des consignes avec attention,
5. Possédant une connaissance des normes HACCP serait un plus,
6. Organisé(e), attentif(ve) aux détails, et aimant travailler dans un environnement dynamique,
7. Prêt(e) à travailler selon des horaires décalés et à apprendre pour progresser.

Si vous êtes motivé(e) par un travail concret et varié, ce poste est fait pour vous. Rejoignez l'aventure UCPA !

Rejoindre une association qui a pour mission de permettre à tous d'accéder à une pratique sportive et de s'épanouir, c'est travailler dans une ambiance unique, au sein d'équipes soudées où passion et partage sont les maîtres mots.