Agent(e) polyvalent(e) d'hotellerie et restauration (H/F)

FFE; Lamotte-Beuvron; Sur place; EUR 30 863 750 - 33 751 200; Plein temps

Résumé du poste

La Fédération Française d'Équitation (FFE) recrute un agent polyvalent d’hôtellerie et restauration pour assurer la préparation des salles, l’accueil des clients et le service en salle et au self au Parc équestre fédéral.

Poste en CDI à temps plein, rémunération brute mensuelle selon horaire de 12.31 € et 35H/semaine. Expérience minimale 6 mois en restauration requise, esprit d’équipe et réactivité essentiels.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en restauration exigés.
• Capacité à servir les petits-déjeuners en salle ou en chambre selon l’établissement.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration.

Responsabilités

• Préparation des salles (dressage).
• Accueil des clients.
• Service à table et au self.
• Remise en état des salles après le service (débarrassage).
• Entretien général des installations du Parc équestre fédéral.

Connaissances

Esprit d'équipe

Réactivité

Organisation du travail

Service en salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 211LRYK
Agent(e) polyvalent(e) d'hotellerie et restauration (H/F)

La Fédération Française d'Equitation est une fédération sportive délégataire d'une mission de service public. Au travers des établissements et organisateurs d'activités équestre qui sont ses adhérents, les missions statutaires de la FFE portent notamment sur la délivrance des licences, l'organisation des formations et des compétitions équestres. La FFE exploite le Parc équestre fédéral qui accueille chaque année diverses compétitions équestres, manifestations d'envergure, séminaires d'entreprise et séjours sportifs. La restauration et l'hébergement sont organisés en régie directe par le service Parc Hôtellerie-Restauration. Sous l'autorité de la responsable de service – Hôtellerie-Restauration, vous assurez les missions suivantes : Préparation des salles (dressage), Accueil des clients, Service à table et au self, Remise en état des salles après le service (débarrassage), Contribution à l'entretien général des installations du Parc équestre fédéral. En plus d'être organisé(e) et de faire preuve d'esprit d'équipe, vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et votre esprit d'équipe. Prise de poste envisagée : dès que possible, Temps plein.

Type de contrat : CDI
Contrat de travail : Durée du travail 35H/semaine
Lieu de travail : Travail en journée
Salaire :

• Salaire brut : Horaire de 12.31 € sur 12 mois

Responsabilités

• Préparation des salles (dressage)
• Accueil des clients
• Service à table et au self
• Remise en état des salles après le service (débarrassage)
• Contribution à l'entretien général des installations du Parc équestre fédéral

Expérience

• 6 mois – première expérience en restauration (indispensable)

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser le service des petits‑déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres activités liées au sport