Agent·e polyvalent·e au collège AUCH MATHALIN

Département du Gers; Auch; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Département du Gers recherche un agent d'entretien et de restauration pour son collège à Auch. Le rôle inclut le nettoyage des locaux, la gestion des déchets, ainsi que la participation à la préparation et au service des repas. Les candidats doivent manifester des compétences en travail d'équipe et en hygiène.

Prestations

Prise en charge des frais de transports en commun

Choix du cycle de travail

Participation financière à la mutuelle

Comité des œuvres sociales

Qualifications

• Connaître les règles de bonnes pratiques d’hygiène de la restauration collective.
• Maîtriser les conditions de remise des repas aux consommateurs.

Responsabilités

• Effectuer le nettoyage et l’entretien des surfaces du collège.
• Participer à la préparation et au service des repas.
• Entretien du linge et gestion des stocks.

Connaissances

Travail en équipe

Gestion des déchets

Techniques culinaires de base

Respect des règles d’hygiène

Description du poste

Effectue les travaux nécessaires au nettoyage et à l’entretien des surfaces et locaux du collège, seul ou sous le contrôle d’un·e responsable (secrétaire général·e)

• Nettoyage et entretien courant des locaux et des surfaces non bâties
• Gestion des déchets (tri sélectif, stockage, sortie des bacs à ordures)
• Contrôle de l’état de propreté des locaux
• Nettoyage courant et rangement du matériel utilisé
• Contrôle de l’approvisionnement en matériel et en produits

Participe aux missions de préparation, de distribution et de service au restaurant de l’établissement

• Aide à la préparation des repas
• Participation au service et à la plonge
• Nettoyage du matériel, des locaux et des salles de restauration, selon le respect des procédures du guide des bonnes pratiques d’hygiène
• Maintien en état de bon fonctionnement des installations

Autres tâches

• Entretien du linge des agents départementaux de l’établissement et du linge du service de restauration
• Accueil des usagers du collège (y compris ouverture et/ou fermeture du collège à la fin des cours)
• Participation à la réception des commandes et gestion des stocks
• Manipuler et porter des matériels et des machines
• Lire les étiquettes et respecter les consignes d’utilisation pour le choix et le dosage des produits, en fonction des surfaces à traiter
• Connaître les règles de bonnes pratiques d’hygiène de la restauration collective
• Connaître les techniques culinaires de base (nettoyage des légumes, entrées froides, …)
• Maîtriser les conditions de remise des repas aux consommateurs
• Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes
• Savoir travailler en équipe
• Faire preuve de bonnes qualités relationnelles avec la communauté éducative, les élèves, lepublic, …
• Adhésion au CNAS;
• Titres restaurants;
• Prestations sociales RH;
• Participation financière à la mutuelle;
• Possibilité de télétravail sous conditions;
• Comité des œuvres sociales;
• Choix du cycle de travail en fonction du métier;
• Prise en charge des frais de transports en commun et mobilité douce.
  

«Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.»

Conditions de l’emploi/contraintes

• Nombreux déplacements à l’intérieur de l’établissement mais aussi, et exceptionnellement, sur un autre établissement avec l’accord du·de la ·chef·fe d’établissement
• Adaptation aux plages d’horaires étendues
• Rythme soutenu aux moments des repas
• Pénibilité physique: station debout prolongée, manutention de charges
• Respect des règles d’hygiène, port obligatoire des vêtements de travail appropriés suivant le lieu d’intervention
• Activités en présence des usagers de l’établissement
• Discrétion
• Aide ponctuelle sur les autres fonctions des collègues de son établissement, selon ses compétences

Contact:Madame Chantal DAMM,cheffe du service collèges et enseignement au 05.62.67.31.21

Envoyer lettre de motivation + CV + arrêté de situation administrative pour les candidats·es titulaires de la Fonction Publique à : Monsieur le Président du Conseil Départemental du Gers - Direction Ressources Humaines – Service Emploi Recrutement - 81 Route de PESSAN – BP20569 – 32022 AUCH Cedex 9 ou par mail à:[e-mail] avant le 02 juillet 2025.