AGENT(E) POLYVALENT DE RESTAURATION H / F

ADGAP; Concarneau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise adaptée recherche un agent polyvalent de restauration à Concarneau. Vous serez responsable de la production des plats, du nettoyage des équipements et du respect des normes d'hygiène. Si vous avez une formation en agro-alimentaire ou une première expérience, rejoignez une équipe dynamique dans une entreprise engagée en faveur des travailleurs handicapés. Horaires fixés du lundi au vendredi, avec un titre déjeuner de 10.50 € par jour travaillé.

Prestations

Titre déjeuner de 10.50 € par jour

Qualifications

• Débutant motivé pour apprendre un nouveau métier.
• Respect des règles de sécurité.
• Capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Assurer la production des entrées, plats chauds ou desserts.
• Laver et préparer les légumes mécaniquement.
• Nettoyer les matériels et machines utilisés.
• Préparer la salle pour le service.

Connaissances

Travail en équipe

Ponctualité

Dynamisme

Capacité d'adaptation

Formation

Formation ou expérience en industrie agro-alimentaire

Description du poste

L'ADGAP recrute son prochain agent(e) polyvalent de restauration H / F. Sous la responsabilité du chef de cuisine, les principales missions confiées sont les suivantes :

• Assurer la production des entrées, des plats chauds ou des desserts ;
• Laver, éplucher les légumes mécaniquement (pommes de terre, choux, carottes, ...) ;
• Participer au conditionnement des plats ;
• Nettoyer les matériels et les machines utilisés ;
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité mises en place;
• Utiliser les machines de plonges automatisées;
• Nettoyer et préparer la salle en fonction de l'effectif prévu pour chaque service du midi.

Vous bénéficiez d'une formation ou d'une première expérience en industrie agro-alimentaire ou en cuisine centrale ?

Vous êtes débutant et êtes prêt à vous investir pour apprendre un nouveau métier ?

Vos qualités principales pour mener à bien vos missions :

• Capacité à travailler en équipe,
• Ponctualité, assiduité et dynamisme,
• Respect d'autrui et du matériel,
• Capacité d'adaptation aux contraintes du poste (gestes répétitifs, port de charges, station debout),
• Connaissances des règles de sécurité

Horaires de journée du lundi au vendredi.

Prise de poste le 25 / 08 / 2025.

Titre déjeuner d'une valeur de 10.50 € par jour travaillé.

En sa qualité d'entreprise adaptée et dans son rôle d'employeur social, l'ADGAP traitera prioritairement les candidatures des personnes en situation de handicap.

L'Association pour le Développement et la Gestion des Ateliers de Production , ADGAP est une entreprise adaptée qui favorise l'accession des travailleurs handicapés en milieu ordinaire de production.

L'ADGAP propose une soixantaine d'emplois dans les bassins de Brest, Quimper et

Concarneau, sur des secteurs économiques diversifiés (espaces verts, menuiserie, prestations aux entreprises…) pour un chiffre d’affaires de 2 M d’€.

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