Agent(e) de Service et de Restauration collective en ESAT (H/F)

C.A.T NEUVILLE; Neuville-de-Poitou; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un ESAT local à Neuville-de-Poitou recrute un Agent(e) de Service et de Restauration collective. Ce poste à temps partiel inclut la réception des plats, l'accompagnement de travailleurs en situation de handicap et l'entretien de la cuisine. Vous bénéficierez d'un contrat CDD de trois mois, avec un salaire de 1019,84 € brut par mois. Rejoignez une équipe dédiée au bien-être des travailleurs !

Qualifications

• CAP ou expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Réceptionner les préparations culinaires.
• Participer à l'accompagnement des travailleurs.
• Effectuer le nettoyage et l'entretien du self et de la cuisine.

Connaissances

Entretenir et nettoyer un espace

Préparer des plats simples

Techniques de préparation culinaire

Service en salle

Réceptionner des produits

Formation

CAP Production et service en restauration

Expérience en restauration collective

Description du poste

Offre n° 195VYYZ
Agent(e) de Service et de Restauration collective en ESAT (H/F)

Rejoignez notre équipe afin de participer à l'accompagnement et au bien-être des travailleurs au sein de notre Etablissement de Soutien et d'Aide par le Travail (ESAT) basé à Neuville du Poitou.Vos missions seront de :- Réceptionner les préparations culinaires préparées par le chef cuisinier et son équipe sur l'IME Pierre Garnier- Participer et accompagner des travailleurs en situation de handicap à la préparation avant le service du self, puis à l'entretien du self et de la cuisine après le service.- Réchauffer les plats- Effectuer le service du midi- Effectuer le nettoyage du self, de la cuisine et des ustensiles et matériel utilisés pour le service du midi.- Participer occasionnellement à l'entretien des locaux de l'ESAT en respectant les protocoles d'hygiène.Notre équipe cuisine valorise les produits frais et le fait-maison tout en se fournissant si possible en circuit court.Poste proposé :- CDD à mi-temps dans le cadre d'un remplacement- Poste à pourvoir à compter du 09/09/2025 jusqu'au 31/12/2025. Renouvellement possible.- Planning à déterminer sur la plage horaire 10h00 - 15h00 du lundi au jeudi.- Salaire : à partir de 1019,84 € (indemnité Ségur incluse). Reprise d'ancienneté possible selon la conventioncollective du 15/03/1966Profil recherché :- CAP « Production et service en restaurations », ou expérience significative en restauration collective- Maîtrise des normes HACCP- Sens de l'organisation- Capacité à travailler en équipe- Sens de l'accueil et du dialogue.Vous vous reconnaissez dans ce que nous proposons, alors il est temps de postuler en nous adressant votre CV etvotre lettre de motivation au plus tard le 22/08/2025.Si votre profil retient notre attention, vous serez reçu(e) en entretien du 01 au 02/09.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 17H30/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1019.84 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - ou formation cuisine collectivité Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité- CAP production, service en restaura° Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Réaliser la plonge
• Réaliser un service en salle
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Aide par le travail

Employeur

50 à 99 salariés

L'ESAT du Haut-Poitou Pierre Garnier accueille 47 adultes en situation de handicap psychique ou handicap intellectuel léger et moyen.L'établissement propose des activités d'espaces verts, de sous-traitance et conditionnement, et de prestation de services.Le CPEAS dispose de 5 structures : l'IME Pierre Garnier, le SESSAD Pierre Garnier, l'ESAT du Haut-Poitou, son foyer d'hébergement et son SAVS. Les valeurs portées sont le respect de la personne, la laïcité, la solidarité active et la dignité

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