Agent(e) de restauration (H/F)

SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS; La Chapelle-sur-Erdre; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

CSE

Titres restaurant

Indemnité transports

Prime départementale

Résumé du poste

SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS recherche un Agent(e) de restauration pour assurer la préparation, la production et l'entretien du self de Gesvrine, afin de garantir le bon fonctionnement des prestations de restauration.

Le poste est CDI en 35h/semaine, accessible aux débutants. Salaire brut mensuel entre 1 867,02 € et 2 353,00 €, avec une prime départementale de 651 € par semestre.

Qualifications

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Eplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.

Responsabilités

• Préparation du self et production des repas.
• Entretien et hygiène du poste de travail et des locaux.
• Communication avec les services et les usagers.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 214BQDN
Agent(e) de restauration (H/F)

Avec un budget de 130 M€ et près de 5000 personnes réparties entre les personnels administratifs et techniques, les sapeurs-pompiers volontaires et professionnels, le SDIS 44 comprend 95 sites répartis sur le territoire de la Loire-Atlantique. Le SDIS 44 effectue environ 80 000 interventions par an.Le groupement de la ressources administratives et juridiques est une entité du SDIS est composé d'une section assemblée instances archives, d'un service juridique et assurances ainsi que d'un service moyens généraux dans lequel se situe la section restauration composée de 6 agents.Mission / Raison d'être du posteSous l'autorité du chef de section, l'agent a pour mission d'assurer la préparation, la production et l'entretien du self de Gesvrine pour garantir son bon fonctionnement ainsi que celui de toutes les prestations de restauration:1- Préparation2- Entretien hygiène3- CommunicationPour plus d'informations:- Monsieur Sébastien CASTAGNE, chef du service moyens généraux au 02.28.09.81.63/07.14.98.06- Monsieur Christophe JOLY, chef de section restauration au 02.28.09.83.00- Madame Stéphanie MALLARD, assistante de gestion recrutements, mobilités au 02.28.09.81.33

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 2353.0 Euros - prime départementale 651€ par semestre
• Restauration
• CSE
• Titres restaurant / Prime de panier
• Indemnité transports
• prime départementale 651€ par semestre

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Services du feu et de secours

Employeur

1000 à 1999 salariés

Les missions du SDIS sont notamment :- Évaluation et prévention des risques de sécurité civile (accidents, sinistres, ...)- Lutte contre les incendies- Secours d'urgence en général- Protection des personnes, des biens et de l'environnementPour réaliser ses missions, le SDIS44 dispose de 818 sapeurs-pompiers professionnels, de 3 900 sapeurs-pompiers volontaires et environ 360 personnels administratifs et techniques assurant les missions supports de l'activité opérationnelle.Mme Stéphanie MALLARD

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