Agent·e d'entretien et de restauration (temps partiel - 90 %) F/H

Communauté d'Agglomération de Blois; Blois; Hybride; EUR 13 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle 1545€

Mutuelle

Prévoyance

Mobilités durables

Œuvres sociales

Résumé du poste

Ville de Blois recherche un Agent d'entretien et de restauration à temps partiel (90 %) pour les écoles et centres de loisirs. Vous assurerez l'entretien des locaux et la restauration selon les règles HACCP et participerez au dispositif mini-PEDT, avec des missions transversales et un suivi qualité de l'air et de la légionellose.

Poste en ville de Blois, cadre statutaire ou CDD, avec primes et participation mutuelle selon les conditions, et travail en équipe dans un cadre éducatif territorial.

Qualifications

• CAP Agent Polyvalent de Restauration requis.
• Expérience en restauration collective appréciée.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP.

Responsabilités

• Entretenir locaux et équipements des écoles et centres de loisirs selon les règles d'hygiène et de sécurité.
• Réceptionner et contrôler la livraison des repas.
• Préparer, mettre en valeur et servir les repas.
• Entretenir la vaisselle, les outils de travail, le mobilier et la salle de restauration.
• Sortir les containers de la restauration et les entretenir.
• Assurer le dépointage des repas le mercredi en ALSH et veiller au bon fonctionnement sanitaire des locaux.

Connaissances

Communication

Organisation

Rigueur

Formation

CAP Agent polyvalent de restauration

CAP Employé des collectivités

CAP Maintenance et Hygiène des Locaux

Description du poste

Offres d’emploi de la Ville de Blois, de la Communauté d’agglomération de Blois et du CIAS du Blaisois

Agent·e d'entretien et de restauration (temps partiel - 90 %) F/H

Direction Education Institution La Ville de Blois Type de recrutement Statutaire ou CDD Date limite pour postuler 31/08/2026

Sous l’autorité d'u·ne responsable de site, vous assurez des missions de restauration, d'entretien ménager des locaux et équipements scolaires et des centres de loisirs sans hébergement.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

Vous assurez l'entretien des locaux et équipements des écoles et des centres de loisirs dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, conformément aux plans et aux tableaux de répartition des tâches :

• Balayer, aspirer, laver les sols
• Laver les vitres intérieures
• Dépoussiérer et laver le mobilier
• Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel
• Assurer l'entretien du linge de l'école
• Ranger, organiser et veiller à la sécurisation du local ménage

Assurer la restauration dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et dans la dynamique des mini – PEDT (Projet Éducatif Territorial) :

• Réceptionner et contrôler la livraison des repas
• Préparer, mettre en valeur et servir les repas
• Assurer l'entretien de la vaisselle, des outils de travail, du mobilier et de la salle de restauration
• Gérer les produits d'entretien de la restauration en collaboration avec le référent de l'école
• Sortir les containers de la restauration sur les trottoirs et les entretenir

Missions spécifiques ou transversales : Assurer le dépointage des rationnaires mercredi en accueil de loisirs sans hébergement et de participer à la surveillance du bon fonctionnement et de l'état sanitaire des locaux :

• Recenser quotidiennement le nombre de repas et de goûters à préparer
• Assurer l'entretien et la restauration le mercredi en ALSH
• Signaler à son responsable hiérarchique tout dysfonctionnement constaté (locaux, matériel…)
• Remplir les documents de suivi « qualité de l'air » et « légionellose »

Règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

• Technique de la restauration en liaison froide
• Techniques d’utilisation des matériels d'entretien
• Techniques d’utilisation des produits d'entretien

Savoir-faire

• Sens de la communication
• Sens de l'organisation
• Rigueur et méthode

Savoir-être

• Respect et bienveillance
• Dynamisme
• Discrétion
• Sens du travail en équipe

Formation / Expérience

• CAP Agent Polyvalent de Restauration
• CAP Employé des Collectivités
• CAP Maintenance et Hygiène des Locaux

Conditions de travail

Poste à temps partiel à hauteur de 90 %.

Conditions de recrutement

• Cadres d’emplois des adjoints techniques (C)
• Par voie de mutation, détachement, liste d’aptitude ou en contrat d’un an

Avantages Ville de Blois

• Prime annuelle d'un montant de 1545 euros brut
• Participation mutuelle : 15 euros
• Participation prévoyance (contrat collectif) : 15 euros
• Forfait mobilités durables sous condition d'éligibilité
• Comité des Œuvres Sociales et des Activités de Loisirs

Bassin de vie de près de 110 000 habitants, Agglopolys, la Communauté d’agglomération de Blois, regroupe 43 communes, urbaines et rurales. Blois, ville préfecture, se positionne avec 48 000 habitants, comme métropole d’équilibre entre Tours et Orléans. Dotée d’un environnement naturel et architectural exceptionnel le long de la Loire, Blois est classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO, au titre de «Paysage culturel». Ville à taille humaine, Blois cultive douceur et qualité de vie, dynamisme économique et universitaire, richesse de la vie associative, culturelle et sportive.
La Ville de Blois, Agglopolys et le Centre Intercommunal d’Action Sociale du Blaisois représentent un modèle de mutualisation des servicesefficient, avec 1700 talents et une centaine de métiers complémentaires. Avec une démarche éco-responsable, des événements conviviaux,et bien d’autres avantages liés à une politique managériale basée sur la Qualité de Vie au Travail, nos collectivités offrent un environnementde travail aux valeurs inclusives et collaboratives